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Pitch Dark チョコレート

[146769]

幻カカオの贅沢ビーントゥバー

14歳でチョコレート作りに目覚めたオーナーのBrian Frick氏が、チョコレートメーカーや中南米のカカオ農園で経験を積み、2014年に独立したばかりの新鋭ビーントゥバーブランド「Pitch Dark チョコレート」です。

1本のバーにつき、カカオはこだわりの一種類だけを使って作るシングルオリジンチョコは、ワインやコーヒーのように産地ごとに味わいが違うところが面白いところ。しかも、その唯一のカカオも、ニカラグア産の幻のホワイトカカオなど、他に類を見ないほどの希少なカカオを使用。

そんな高品質カカオ豆の個性を最大限に活かしながら、同時になめらかな口どけも楽しめるよう、分子レベルまで計算された結晶化工程を経て作られた究極のビーントゥバーチョコレートは、ミシュランレストランに匹敵するほどのこだわりの食体験を楽しませてくれます。

複数のバッチのカカオ豆を贅沢に使い、その農園のカカオ豆でしか味わえない唯一無二のチョコレートは、大人のギフトにも◎です。


チョコレート特集
ラッピングについて

Pitch Dark チョコレート


商品番号:146769

販売価格:¥1,512(税込)

   ワンサイズ 
 ヨヘ 
 エセンシア 
 ルゴソ 
 ジェイコブセンピノノワール 

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【フード・スイーツ・ドリンク】 Pitch Dark チョコレート

商品詳細

14歳でチョコレート作りに目覚めたオーナーのBrian Frick氏が、チョコレートメーカーや中南米のカカオ農園で経験を積み、2014年に独立したばかりの新鋭ビーントゥバーブランド「Pitch Dark チョコレート」。大人のギフトにも◎。

SPEC

size:縦14×横5.7×厚さ1cm
内容量:52.7g
原材料:
ヨヘ/カカオ豆、さとうきび糖、ココアバター
エセンシア/カカオ豆、さとうきび糖、ココアバター
ルゴソ/カカオ豆、さとうきび糖、ココアバター
ジェイコブセンピノノワール/さとうきび糖、ココアバター、果実酒入り塩(海水、赤ワイン)

賞味期限:製造から24ヶ月

生産国:アメリカ

※返品不可
※サイズは全て外寸になります。
※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。
※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

知っておいて頂きたいこと

※25℃以下の冷暗所で保管してください
※高温で柔らかくなったチョコレートは冷えると白く固まることがあります。これはチョコレートの中の油分であり、召し上がっても差し支えございませんが風味が劣る場合がございます。ご了承ください。

Customer Review

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