ぬかまるこ（水抜き付き）アンジェ web shop

angers(アンジェ)　キッチン雑貨・インテリア雑貨・ファッション雑貨のオンライン通販

アンジェ

angers news >>

エコバッグ特集♪

Myページログイン　　

新規会員登録

トップページ
家具 椅子・チェア テーブル・机 収納家具…: 　椅子・チェアリビング・ダイニング座椅子　テーブル・机テーブル・机　収納家具リビング・ダイニングキッチン収納玄関　鏡・ドレッサー鏡・ドレッサー
インテリア 照明 時計 ダストボックス…: 　照明ペンダントライトスタンドライトテーブルランプインテリアライト　時計掛け時計置き時計　ファブリッククッションラグマット　インテリア収納傘たて収納ケース・BOX マガジンラックＣＤラック小物入れ　ダストボックスキッチンリビング　インテリア小物フォトフレームフラワーベースポスターミニチュアチェアティッシュケースその他　インテリア小物　グリーン観葉植物栽培セット
家電 インテリア家電 キッチン家電 シーズン家電…: 　インテリア家電掃除機空気清浄機電話機・ＦＡＸアイロンオーディオ・ヴィジュアルＰＣ・周辺機器　キッチン家電ワインセラーオーブン・トースター・レンジコーヒーメーカー・ミル電気ポット・ケトルフードプロセッサーその他　調理家電　シーズン家電除湿器・加湿器サーキュレーター・扇風機ヒーター
キッチン 調理器具 保存容器 キッチン雑貨…: 　調理器具なべフライパンケトルレンジグッズ　調理ツールざる・ボウル・バット包丁・まな板ツール・お玉・スパチュラ計量カップ・スプーンキッチンスケール　保存容器スパイス米びつオイルポットホーロー容器ステンレス容器ガラス容器陶器・磁器その他保存容器　テーブルウェアコースターポット・ピッチャー鍋敷き・トリベットトレイランチョン・ナプキンテーブルクロス・ランナー箸・箸おきしょうゆさし・ソース入れ　洗剤・お手入れ洗剤スポンジ・ブラシクロスディッシュラックその他　お手入れ用品　食器プレートボールカップ飯椀・汁椀皿・鉢湯呑みグラスティーポット・コーヒーポット　カトラリーステンレス木製陶器・磁器その他　カトラリー　お菓子作り製菓用品　キッチン雑貨マグネットコーヒー・ティーフルーツグッズエプロン・ミトンキッチンタイマーランチBOX 便利グッズその他　キッチン雑貨　ワイン・お酒グッズワイングラスワイングッズラックその他　お酒
ファッション トップス・ボトムス ルームウエア ファッション小物…: 　トップスコート・ジャケットＴシャツ・カットソーシャツ・ブラウスカーディガン・ボレロニット・セーター　ボトムスパンツスカートワンピース　ルームウエアルームウエア　ファッション小物財布革小物腕時計アクセサリーバッグ帽子・マフラー・手袋傘
雑貨 キーホルダー カメラ 自転車　…: カメラシガレットグッズキーホルダーポータブルグッズショッピングバッグドアストッパーおもちゃ・ゲーム便利グッズトラベル自転車アウトドアガーデニング
ステーショナリー ノート アルバム デスクトップ…: 　ペンボールペンシャープペンシル鉛筆・色鉛筆消しゴムペンケース　ノート・レターノート・メモレターセットポストカードダイアリー家計簿・レシピブック　アルバムアルバム　デスクトップアクセサリー PCグッズデスク収納ハサミ・オープナー定規・メジャーマグネット・画鋲・クリップその他　グッズカードケースブックカバー
ベビー・マタニティ おもちゃ ベビー キッズ…: おもちゃベビーキッズ
ヘルス＆ビューティー ヘア・スキンケア フレグランス バスソルト…: ポーチヘア・ボディ・スキンケアリラクゼーションフレグランスシャンプー・コンディショナボディーソープソープ・石鹸バスソルト・入浴剤
サニタリー・バス トイレ・洗面台 タオル・バスグッズ 掃除用品…: タオル・スリッパバスグッズトイレ・洗面台用品お手入れ・掃除用品ランドリー
寝具 シーツ・カバー 枕・ふとん 敷パッド…: カバー、シーツ、枕布団・毛布マットレス・敷パッド
本・CD レシピ・クッキング インテリア CD…: 　本インテリア雑誌レシピ・クッキングとびだす絵本　CD Cafe / Lounge St. Germain des pres Cafe hotel costes North Europe French Italy Other Country a la mode
フード・ドリンク パスタ・パスタソース 調味料 オリーブオイル…: チョコレートスウィーツドリンクパスタ・パスタソース調味料オリーブオイルジャムハチミツ・シロップケーキミックスその他

TOP >> キッチン >> 保存容器 >> その他　保存容器

ぬかまるこ（水抜き付き）

商品番号：1276-11113

元祖おふくろの味、お漬物作りを誰でも簡単に挑戦できるのがこの琺瑯容器、その名も「ぬかまるこ♪」。

毎日グルグル、グルグル！ハンドルを回すだけで手を汚さずにかき混ぜられる手軽さだから、楽しく続けられるんですっ！

あたたかいご飯にお味噌汁に、昔おばあちゃんが漬けてくれたようなどこか懐かしくてやさしい手作りのぬか漬け。

お手製のお漬物で、美味しくて健康的な和食ライフを始めませんか？

グルグルかき混ぜるその手に、大切な家族への愛情をタップリ込めて下さいねっ。

ぬか床は生き物。毎日混ぜて、新しい空気を入れてあげることが必要です。この「ぬかまるこ」はレバーをまわすだけで、手でかき混ぜたような状態を簡単に作れる容器。だから、毎日のお手入れも簡単にしていただけます♪

雑菌なども発生しにくく、金属イオンのせいで食品の味を変えたりしない琺瑯素材を使用。美味しいお漬物作りにひと役買ってくれるんです。

ホーロー製の蓋と樹脂製のシール蓋の2つが入っています。常温保存にはホーロー蓋を、冷蔵庫でのぬか漬けの保存にはシール蓋をお使いください。
※常温で作る時は、腐敗の原因となるのでシール蓋のご使用はお避け下さい。
※2種類のフタの併用はお避け下さい。

ぬか漬けの下地になるぬか床・米ぬかは、たんぱく質、脂質、繊維質、カルシウム、リン、鉄、ビタミンＡ（カロチン）、Ｂ1、Ｂ2、ナイアシンなどを豊富に含み、あらゆる食材の中でもトップクラスの栄養素を持っています。ぬか漬けにする野菜にビタミンＣの豊富なものを選べば、米ぬかにはビタミンＣがありませんが補えます。米ぬかと野菜で作られるぬか漬けは、栄養素がぎっしり詰まった宝庫なんですっ。

1.熟成ぬかをぬかまるこに開け、よくほぐします。ぬか床を使い始める時、かたくて漬けづらい場合は、湯ざまし100cc位を足してよくかき混ぜると、漬けやすくなりますよっ。

2.野菜はキレイに洗ってから漬け込んでください。

3. かき混ぜる前に、ぬか床につけていた野菜を一度容器からだします。

4.野菜の出し入れ時に上下によく混ぜてください。（ぬかまるこはレバーを回すだけで、上下によく混ざります。）

・4～5回漬けたら、お好みにより塩を足してください。
・水が溜まってぬか床がゆるくなったら、スポンジ等で水分を吸い取るようにして、補充用ぬかを足してください。

●お好みに合わせてぬか床にプラス♪
・出し昆布（5cm四方に切ってお使いください。）
・にんにく（2～3かけら）
・残り酒、ビール、みかんの皮、山椒の実、きなこ等
※動物性食品（生の魚介類や肉など）は、腐敗しやすいので入れないで下さい。

ぬか漬けを作るのには、ぬか床も必要。でもぬか床を作るのって結構手間と時間のかかるものなんですよね～。このぬか床のセット（ぬかまることは別商品）は、厳選培養した乳酸菌、酵母菌をぬかに植えつけ発酵させ、その後熟成させたもの。だから野菜を入れるだけでスグにぬか漬けを作ることが出来ます。
【　「ぬか床セット」内容　】	ぬか床手間いらずでスグにお漬物がつけられる発酵、熟成済のぬか床です。厳選培養した乳酸菌、酵母菌をぬかに植えつけ発酵させて作ったぬか床は、野菜を入れるだけで美味しいぬか漬けにしてくれますよ。補充ぬか何度も漬けているとぬか床は減ってきます。そんな時にはぬかを補充。美味しいぬか漬けを毎日食べるために、お手入れも大切に。
【　漬け込み時間の目安　】・キュウリ・・・キュウリをそのまま入れて10～20時間・ナス・・・半分に切って10～24時間・カブ・・・半分または十字切り口を入れて10～20時間・人参、大根・・・短冊に切って20～30時間

ぬかまるこ本体の裏底には、→ かきまぜやすいようにすべり止めがついています。→
【　ご注意下さい　】・ホーロー製の為、小さな凹凸やムラ、黒い筋などが見られることがございますが、不良品ではございません。・容器やかき混ぜ器は、ぬかを入れる前に食器用洗剤でよく洗い、熱湯消毒をして下さい。
【　お手入れについて　】・ご使用後はスポンジに食器用洗剤をつけよく洗い、乾いた布で水気をしっかり拭き取って下さい。・金属たわし、クレンザーなどのご使用は表面を傷つけますのでお止め下さい。・シール蓋は、食器洗浄機、食器乾燥機のご使用はお避け下さい。

	この商品へのお問い合わせ
	お友達にメールですすめる
	お気に入り商品
	レビューを書く

※「在庫切れ」の場合
入荷案内メールをご希望の方は、「この商品へのお問い合わせ」より「お知らせメール希望！」と送信して下さい。

商品詳細

商品番号	1276-11113
商品名	ぬかまるこ（水抜き付き）
商品価格	10290円　(税込)
仕様	サイズ：口径22.4×最大幅26.7×高さ20.2cm 重さ：1.35kg 適正容量：1.9kg 素材：琺瑯（容器、水抜き）ポリプロピレン、ステンレス（かき混ぜ器） EVA樹脂（シール蓋）耐熱温度：-30度～70度付属品：水抜き、シール蓋、取り扱い説明書 ※こちらの商品は素材の特性上、多少の色むらや凹みキズが見受けられることがございますが、ご使用には差し支えございませんので、予めご了承の上お買い求め下さいませ。 ※ご使用になられる前に、必ず付属の説明書をよくお読み下さい。 ※画面上の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。ご了承の上ご注文下さい。