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Emile Henry(エミールアンリ) サービングプレート ブルー
商品番号:1104-11320

ホームパーティーなどで、料理の腕を振るう時、こんなプレートでサーブすれば、料理もセンスもきっと一目を置かれること間違いなし!!オードブルを盛りつけたり、カルパッチョなどにもいいかも!みんなで食べる食事の時間って本当に楽しいですよね〜。もちろん、お肉などをのせてそのままオーブンに入れていただいてもお使いいただけます。

●ご注意ポイント●
商品の表面に色ムラが見られる事がありますが、これは手塗りの手法によるもので、不良ではございません。中でも赤の着色はとても難しく、焼いたあとに黒点が発生することがありますが、これは有害な薬品を使用せず安全な製法によるためです。問題なく安心してお使いいただけます。

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Emile Henry(エミールアンリ) サービングプレート ブルー
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販売価格 2,285円(税込 2,399 円)
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 商品詳細
商品番号1104-11320
商品名Emile Henry(エミールアンリ) サービングプレート ブルー
商品価格2399円 (税込)
仕様size:W28×D21×H1cm
重さ:560g

※手作りのため、サイズや、重さは
色によって多少の差異がございます
が、手作りならではの味ですので、
あらかじめご了承願います。

※商品のロゴはシールになりますので、
はがしてお使い下さい。


フランスのブルゴーニュ地方に、エミールアンリの陶器工場はあります。アンリ家世代からなる、この会社は、2000年で150周年の迎えます。今では全世界で、一般の主婦から、プロの方まで愛用されており耐熱陶器のブランドとして、世界的に認められています。

 エミールアンリの特徴
フランスはブルゴーニュ地方の天然陶土を使用しています。

150年前と変わらず、ひとつひとつに手が加わっています。

-20度の冷凍庫からそのまま+250度のオーブン又は電子レンジへ移し替えても耐えられるほどの耐熱性を保持しています。

他の素材と違い、熱伝導に優れているためじっくり、ゆっくりお料理の中心まで均等に熱を通します。(オーブン料理の一つのポイントです。)

元素材のこの土は石のように硬く、一度熱を通すとなかなか熱を逃がしません。この優れた保温性が熱いモノは熱いまま、冷たいモノは冷たいまま保ってくれます。

表面は真っ平らになるように作られて、さらにガラス質の釉薬を吹きかけてあるので、ナイフなどで直接カットしてもキズが付きにくくなっています。

陶器によく見られる、カンニュウ(元々ビビが入っている事)というモノは一切ありません。そのため長年使用しても割れにくく、食べ物の菌や水分が入りにくくなっています。

カラフルな理由は、保存器から、調理器具へそして、食卓へと幅広く使えるという為です。お料理やお客様によって、色々と使い分けが出来ます。

*直接火にあたる使用は(直火) は避けてください。
*乾燥には絶対に火を使用しないでください。(食器乾燥機での使用は問題ありません)





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