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（グローバル） GLOBAL　GS-29　骨抜き

商品番号：1111-11747

人気レストランのシェフや、あこがれの料理研究家などが口を揃えておすすめする「グローバル」。とっても気になっていたこのキッチン・ナイフを実際、手にすると「料理の達人」達がなぜそこまで絶賛するのか、あなたもわかるハズ。

正確に骨をとらえる先端と、しっかりとしたグリップの骨抜き。食感に大きくかかわる作業だけに道具にこだわりたい方に。

「イタリアのデザイン、ドイツの堅牢、日本の精密、この3要素を併せ持つ製品」それがGLOBALの発想でした。そこで「刀から柄までオールステンレス一体構造の包丁」というコンセプトが完成。メーカーYOSHIKINのモノ造りへのこだわりと工業デザイナー・山田耕民氏デザインが融合し、このGLOBALの包丁が誕生しました。

厚さと丸みを与えたハンドルにこのドットパターンを施すことで、オールステンレスであるがゆえの「冷たい」「シャープすぎる」という印象を和らげ、さらに「握ってみたい」と思わせる形状を生み出しています。

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商品詳細

商品番号	1111-11747
商品名	（グローバル） GLOBAL　GS-29　骨抜き
商品価格	4200円　(税込)
仕様	全長：14.5cm 材質：18-8ステンレス重さ：160g 用途：魚の骨抜き、温野菜の皮むき

【お手入れの仕方】

・食器洗い機用の洗剤の成分や、乾燥機の使用は柄と刀の溶接部分鋼材と相性が悪く、錆びの原因になる事がありますので、ご使用はお止めください。
・使用後は中性洗剤で洗い、水気を完全に拭きとってください。

【安全の為に】

・調理以外の目的には使用しないでください。また、破損、変形した場合にはご使用はお止めください。