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金沢大地 わたしのぬか床 [147319]

届いたその日から漬けられる、「私のぬか床」、始めませんか。

有機栽培を行うオーガニックファーム、「金沢大地」から届いたのは、届いたその日から美味しく漬けられる、「わたしのぬか床」です。通常、手作りぬか床は、作り始め~漬けられるまでに、捨て漬けと呼ばれる工程を繰り返しながら、最低2週間程度はかかります。

この「わたしのぬか床」はその数週間の工程を経て熟成されたぬか床の状態でお届けするので、最初の工程なしに届いてすぐに漬けられるのがいいところ。

気になっていたけど始めるきっかけがなかった方も、過去に失敗してしまったことのある方も、日本の伝統食品でもある「ぬか漬け」生活を今、始めてみませんか?
ぬか床で困ったときは
ラッピングについて

金沢大地 わたしのぬか床


商品番号:147319

販売価格:¥1,512(税込)


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キッチン(everyday kitchen) >> フード >> 調味料・オイル・ソース】金沢大地 わたしのぬか床

商品詳細
有機栽培を行うオーガニックファーム、「金沢大地」から届いたのは、届いたその日から美味しく漬けられる、「わたしのぬか床」です。熟成されたぬか床の状態でお届けするので、最初の工程なしに届いてすぐに漬けられるのがいいところ。日本の伝統食品でもある「ぬか漬け」生活を今、始めてみませんか?
SPEC
size:幅135×高さ200×奥行き85mm
内容量:1kg
原材料:米ぬか(国産(農薬及び化学肥料不使用))、食塩(石川県産)、昆布(北海道襟裳岬産)、有機唐辛子(島根県産)
賞味期限:製造日より6ヶ月
※未開封時の使用の目安です。開封後、適切なお手入れをしていただくことで、末永くご利用いただけます。

※開封前は、直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
Customer Review

商品レビュー
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  • 4 美味しいです★ 2018/07/19 18:10:21
  • by:よしぶ
  • 購入の前に、レビューなどを見て、
    悩みながらの購入となりました。
    到着後、さっそく野菜を入れ漬けてみました。出来上がりは十分。1回目より2回目、2回目より3回目と糟が馴染んでとっても美味しいぬか漬けに。なかなか野菜を食べない子達も喜んで食べてくれています!
    この暑さの中、冷蔵庫保管が出来るのは匂いにも困らず手入れもしやすく助かります。
    おススメです。

  • 1 ちょっと期待ハズレ! 2017/08/28 18:18:22
  • by:Maki
  • 季節的にキビシかったのでしょうか・・・?
    届いた時点で箱をあけたら熱がこもっていて匂いがキツかったのですが、期待してさっそく胡瓜と黒瓜を漬けましたがやはり匂いの通りの味がしてしまいました。次回は涼しい時に購入したいと思います!

  • 5 美味しいです 2017/03/14 17:36:44
  • by:シナモン
  • 届いた日に早速きゅうりを漬けてみました。我が家はぬか漬けが大好きなので、少し容量が小さいのですが、味は最高です。次は大根、人参、かぶ…色々と漬けたいと思います。

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