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su-nao home 正方ザラ 隅切 SOLDOUT
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su-nao home 正方ザラ 隅切

 [154872]

販売期間:2021年3月16日 20時0分~2021年12月31日 23時59分

価格:¥3,080(税込)

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凛と冴える黒の中に、土のぬくもりを

凛としたうつわの世界観が魅力のsu-nao homeさんから、「正方ザラ 隅切」が届きました。
一つ一つ手仕事で生み出される正方形。食卓に、ストレートのラインがはいることによってリズムが生まれてくるのも魅力。

幅約14.5cmのこちらのうつわは、スイーツや、副菜の盛り付け、取り皿など、使い勝手のいいサイズ感です。

薄さと軽さを兼ね備えながらも重厚な存在感を放つ黒マットのうつわ、どんな料理をのせても様になってくれるうつわです。



金属のような質感に、揺らぐ土の温もり


まるで金属と見間違えてしまうような黒マットの質感は一見冷やかな印象。ところが手に取ってみると、そこにはしっとりとした土の温もりがあります。
この深みのある黒が、例えば彩り豊かなお菓子を添えても映え、日々のおかずを載せれば味の印象をより引き立たせてくれる、食卓の立役者になってくれます。



揺らぎとなって現れる職人の手仕事


量産品のようにパリッとしすぎることなく、絶妙な手仕事感が残るsu-nao homeさんのうつわ。よく見ると一枚一枚少しずつ異なる線を持っているのがわかります。板状にした土を型にのせる「たたら作り」という技法で作られるこのうつわ。職人自ら土を調合し、まるで金属のような質感の中でほのかに揺らぐ「土の温かみ」を生み出しています。


どんな料理も受け止める「黒マット」の秘密


釉薬の調合に何年もかけ、ようやく納得のいく色の質感にたどり着くことができたというsu-nao homeさん。
さらに、うつわの裏面にも黒い釉薬を施すために、「根土(ねづち)」と呼ばれる方法でうつわを浮かせて焼いているんだとか。
どこまでも妥協を許さない職人の姿勢こそが、どんな料理も美しく包み込む「黒マット」が生まれた理由です。


「親切」なうつわであること 


「あらゆるものを削ぎ落したsu-nao homeさんのうつわに最後に加えられたのは、使い手への配慮。食用のクルミオイルで下処理を施すことによって、使い始めにマットな質感のうつわが料理の油によってムラのように見えてしまうことを防ぎます。



焼き上げたすべてのうつわにクルミオイルを塗り、2日ほど乾かした後にもう一度オイルを塗って拭きあげることによって油分で守られるうつわたちは、電子レンジや食洗機も使用可能なもの。

買ったその日からお客さまにうつわを楽しんでいただきたいという、su-nao homeさんの手間ひまかけた計らいのひとさらです。

ラッピングについて

【ご希望の商品が売り切れの場合】
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「お知らせメール希望!」と送信してください。(取扱い終了などの場合もございます。)

アイコン説明

キッチン(everyday kitchen) >> 食器・カトラリー・トレイ >> プレート小 11~15cm】su-nao home 正方ザラ 隅切

SPEC
size:幅14.5×奥行14.5×高さ1.3cm
重さ:約165g
※それぞれ数mm、もしくは数g前後のブレがあることがございます
素材:陶磁器

※電子レンジ・食洗機使用可

made in Japan
知っておいて頂きたいこと
※商品写真は撮影条件により、実際のカラーと異なる場合がございます。
実物に近いカラーに関しては、カラーバリエーション枠(カート横の商品画像)をご確認ください。

※このうつわは作家の手によってあらかじめ下処理(オイル仕上げ)を施してあります。軽く洗ってすぐにお使いいただけます。
※一点一点手作りの為、個体差があります。色、柄、大きさなど職人さんの伝統の技と手作りならではの味わいとしてご理解お願い致します。
※大きさ・色合いなどにも幅があり、複数ご注文の場合でも、全く同じ大きさ・色合いをそろえる事はできかねます。あらかじめご了承ください。

凛と冴える黒の中に、土のぬくもりを

凛としたうつわの世界観が魅力のsu-nao homeさんから、「正方ザラ 隅切」が届きました。
一つ一つ手仕事で生み出される正方形。食卓に、ストレートのラインがはいることによってリズムが生まれてくるのも魅力。

幅約14.5cmのこちらのうつわは、スイーツや、副菜の盛り付け、取り皿など、使い勝手のいいサイズ感です。

薄さと軽さを兼ね備えながらも重厚な存在感を放つ黒マットのうつわ、どんな料理をのせても様になってくれるうつわです。



金属のような質感に、揺らぐ土の温もり


まるで金属と見間違えてしまうような黒マットの質感は一見冷やかな印象。ところが手に取ってみると、そこにはしっとりとした土の温もりがあります。
この深みのある黒が、例えば彩り豊かなお菓子を添えても映え、日々のおかずを載せれば味の印象をより引き立たせてくれる、食卓の立役者になってくれます。



揺らぎとなって現れる職人の手仕事


量産品のようにパリッとしすぎることなく、絶妙な手仕事感が残るsu-nao homeさんのうつわ。よく見ると一枚一枚少しずつ異なる線を持っているのがわかります。板状にした土を型にのせる「たたら作り」という技法で作られるこのうつわ。職人自ら土を調合し、まるで金属のような質感の中でほのかに揺らぐ「土の温かみ」を生み出しています。


どんな料理も受け止める「黒マット」の秘密


釉薬の調合に何年もかけ、ようやく納得のいく色の質感にたどり着くことができたというsu-nao homeさん。
さらに、うつわの裏面にも黒い釉薬を施すために、「根土(ねづち)」と呼ばれる方法でうつわを浮かせて焼いているんだとか。
どこまでも妥協を許さない職人の姿勢こそが、どんな料理も美しく包み込む「黒マット」が生まれた理由です。


「親切」なうつわであること 


「あらゆるものを削ぎ落したsu-nao homeさんのうつわに最後に加えられたのは、使い手への配慮。食用のクルミオイルで下処理を施すことによって、使い始めにマットな質感のうつわが料理の油によってムラのように見えてしまうことを防ぎます。



焼き上げたすべてのうつわにクルミオイルを塗り、2日ほど乾かした後にもう一度オイルを塗って拭きあげることによって油分で守られるうつわたちは、電子レンジや食洗機も使用可能なもの。

買ったその日からお客さまにうつわを楽しんでいただきたいという、su-nao homeさんの手間ひまかけた計らいのひとさらです。

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キッチン(everyday kitchen) >> 食器・カトラリー・トレイ >> プレート小 11~15cm】su-nao home 正方ザラ 隅切

SPEC
size:幅14.5×奥行14.5×高さ1.3cm
重さ:約165g
※それぞれ数mm、もしくは数g前後のブレがあることがございます
素材:陶磁器

※電子レンジ・食洗機使用可

made in Japan
知っておいて頂きたいこと
※商品写真は撮影条件により、実際のカラーと異なる場合がございます。
実物に近いカラーに関しては、カラーバリエーション枠(カート横の商品画像)をご確認ください。

※このうつわは作家の手によってあらかじめ下処理(オイル仕上げ)を施してあります。軽く洗ってすぐにお使いいただけます。
※一点一点手作りの為、個体差があります。色、柄、大きさなど職人さんの伝統の技と手作りならではの味わいとしてご理解お願い致します。
※大きさ・色合いなどにも幅があり、複数ご注文の場合でも、全く同じ大きさ・色合いをそろえる事はできかねます。あらかじめご了承ください。
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