ヘーゼルナッツの虜になる
薫り高い贅沢トリュフ
130年以上の歴史ある老舗菓子ブランドの「アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ」から、人気のトリュフチョコレートがたっぷり楽しめるセットが届きました。
味わいは、8種類ものフレーバーが楽しめる「トリュフミックス」、クラシカルで飽きのこない定番スイートトリュフの「スイート」、ヘーゼルナッツの香ばしさと塩気の効いたやみつき食感の2種類のトリュフが入った「クレミーノ＆キャラメルソルティヘーゼルナッツ」の3種類から選べます。
ヘーゼルナッツの優良産地、イタリア・ピエモンテ産のナッツをはじめ、厳選素材を職人の手で作り上げたトリュフ。16粒入っているから、みんなで食べ比べしたり、好みの味をたっぷり食べたい方にピッタリです。
厳選素材で作られました
アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼは、ヘーゼルナッツの優良産地として有名なイタリア・ピエモンテ州で、130年以上の歴史を誇る、老舗菓子ブランド。
地元契約農家で栽培された良質なヘーゼルナッツを独自にローストするなど、厳選した素材で作られています。
※ペーストのヘーゼルナッツだけ一部アゼルバイジャン製を使用しています。
熟練職人の技術に、新たなエッセンスを
Antica Torroneria Piemontese（アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ）は1885年創業、ヘーゼルナッツの優良産地として有名なイタリア・ピエモンテ州にある老舗菓子ブランド。
地元の良質なヘーゼルナッツをべースに、厳選された原料を使用し、20年以上の熟練職人と、有名な料理専門学校・アルテビアンカを卒業したパティシエ達により、昔ながらの伝統製法をベースにしながら、他に無い新しいフレーバーを積極的に作っています。
また、製造工程の技術革新にも積極的で、独自の特許技術にて、安定した品質での製造を実現するとともに、国際証明規格なども積極的に取得し、安全性も保証された商品を提供しています。
選ぶのも楽しい「トリュフミックス」
ホワイト、スイート、ピスタチオ、ジャンドゥイヤ、ソルティ、クレミーノ、ハイカカオ、キャラメルヘーゼルナッツミルクの8種類ものトリュフチョコレートが1袋で楽しめる、贅沢セット。各2個ずつ入っているので、気に入ったフレーバーもじっくり楽しめます。
ローストしたヘーゼルナッツクランチをホワイトチョコベースの生地に贅沢に練り込んで仕上げたトリュフ。シンプルながらミルクの風味と香ばしいヘーゼルナッツがマッチした甘党な人にぴったりの味わいです。
ダークチョコベースにヘーゼルナッツペーストとクランチを練り込み、最後にココアパウダーを表面にちりばめて仕上げたもの。ナッツのクランチの香ばしさとスイートな甘みを感じるチョコ。
ホワイトチョコベースにピスタチオペーストとクランチを贅沢に練り込んで仕上げました。トリュフチョコの甘い生地に香ばしいピスタチオのコクと特有のソルティが加わり、甘すぎずナッツの香ばしさを満喫できます。
ピエモンテの代表的なフレーバー、ジャンドゥイヤ風味のトリュフチョコ。ヘーゼルナッツペーストを練り込んだミルクチョコをベースにローストしたヘーゼルナッツクランチを贅沢に練り込んで仕上げました。全体の40％を超える贅沢なヘーゼルナッツの香ばしい風味とミルクチョコのクラッシックな組み合わせに表面のカカオ粉末のビターなアクセントが利いています。
カラメルを混ぜ合わせたホワイトチョコレートに、塩味で下味をつけたヘーゼルナッツクランチとペーストを練り合わせて仕上げました。カラメルの甘味とソルティなヘーゼルナッツのハーモニーを楽しめます。
ジャンドゥイヤチョコにホワイトチョコとヘーゼルナッツペーストを練り込んで仕上げたトリュフチョコ。滑らかクリーミーな口どけで、ヘーゼルナッツ独特の香ばしい風味がバランスよく効いたトリュフチョコレートです。
カカオ分70％のハイカカオダークチョコレートにカラメリゼしたココアニブとヘーゼルナッツペーストを練りこんで仕上げています。
甘味控えめでカカオニブのホロ苦みがアクセントになった、大人な食感が楽しめるチョコレートです。
ミルクチョコをベースに、カラメリゼしたヘーゼルナッツクランチとペーストを練りこんで仕上げました。カラメリゼした香ばしいヘーゼルナッツの粒々感がミルクチョコの味わいに深みを添えてくれます。
クラッシックなフレーバー「スイート」
クラッシックなフレーバーのスイートトリュフチョコが16粒入ったセット。ダークチョコレートベースにヘーゼルナッツペーストとローストしたピエモンテ産ヘーゼルナッツクランチを練り込み、最後にココアパウダーを表面にちりばめて仕上げました。
ジャンドゥイヤよりもヘーゼルナッツペーストの分量が少なめながらも、ヘーゼルナッツクランチの香ばしさのアクセントは、ジャンドゥイヤ同様に楽しむことができます。全体的にジャンドゥイヤよりスイートな仕上がりになっています。
飽きのこない「クレミーノ＆キャラメルソルティ」
クリーミーなクレミーノと塩味の効いた甘じょっぱい系のキャラメルソルティヘーゼルナッツの2種類が入った飽きのこない組み合わせ。
ジャンドゥイヤチョコにホワイトチョコとヘーゼルナッツペーストを練り込んで仕上げたトリュフチョコレート。滑らかでクリーミーな口どけで、ヘーゼルナッツ独特の香ばしい風味がバランスよく効いたトリュフチョコレートです。
カラメルを混ぜ合わせたホワイトチョコレートに、塩味で下味をつけたヘーゼルナッツクランチとペーストを練り合わせて仕上げました。カラメルの甘味とソルティなヘーゼルナッツのハーモニーを楽しめます。