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お母さんに『新感覚』を
まるごと完熟梅スイーツ

フルーツとしての梅の魅力をもっと楽しんでいただくために、甘酸っぱく濃厚なグラッセとコンポートに。日本人にとってはご飯のお供として馴染み深い梅を、新感覚で味わえるスイーツです。
大粒の完熟南高梅を贅沢に使い、砂糖とリンゴ酢でじっくり調理。塩分ゼロでからだにもやさしいスイーツは、母の日ギフトにもぴったり。
紅茶やハーブティーと一緒に、いつもとはちょっと違うティータイムをお楽しみください。

【梅の老舗】がつくる新感覚スイーツ

梅の王様・南高梅の本場、和歌山県田辺市で45年続く老舗『紀州紅梅園』が手がけた新感覚スイーツ。

南高梅専門メーカーだからこそ、選りすぐりの「完熟・大粒」を使用。職人が手間ひまを惜しまず丁寧に、贅沢なコンポートとグラッセに仕上げています。

直径約3cmと食べごたえ抜群の大粒南高梅を、砂糖とりんご酢のみで漬け込み熟成させること約1ヶ月。どちらもたっぷり7粒（170g入り）、甘酸っぱい至福のスイーツをお楽しみください。

希少な『完熟』だけを贅沢に

使用する梅は“黄色く完熟した”紀州産南高梅のみ。完熟の南高梅は甘みが強く、皮が薄くて果肉もふっくら。フルーツとしても至高の味わいです。
けれど完熟梅は傷むスピードも速く流通困難なため、一般市場にはほとんど出回りません。

紅梅園では、熟れて自然と落下する黄色い梅をやさしく収穫し、瞬間冷凍することで完熟の味わいそのままに保存。南高梅の本場だからこそ実現したスイーツです。

からだに嬉しい2つのポイント

風味を凝縮、濃厚な『梅グラッセ』

梅グラッセは、職人が一粒一粒手に取り、厳重な温度管理のもと、砂糖と天然醸造のりんご酢のみで砂糖漬けし、1ヶ月以上熟成させた梅スイーツです。
加熱熟成工程を経たからこその凝縮された濃厚な甘みと味わい、梅の酸味と爽やかな後味のバランスを感じられる一品です。

紅茶やハーブティーとの相性抜群。午後のティータイムにお茶請けとして一緒に召し上がるのもおすすめです。

とろとろ口どけ『梅コンポート』

砂糖と天然醸造のりんご酢のみで、じっくり約1ヶ月漬け込んだコンポート。南高梅のやわらかさとジューシーな果肉感が楽しめるスイーツです。

繊細な果肉がお口の中でじゅわっと溶ろけ、梅の酸味と砂糖の甘味が広がります。

・イチオシは凍らせて食べる”冷やし梅”
冷凍庫で一晩凍らせると、ひんやり、さらにジューシーに！凍らせてもカチカチにはならず、ねっとり濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

・ヨーグルトにジャムやフルーツ感覚でトッピングするのも◎

「はじめて」の感動をギフトに

化粧箱入りなので、ちょっとした贈り物や母の日のギフトにもおすすめ。
梅の花や鶯が描かれた華やかなパッケージは、受けとった誰もが笑顔に。