フルーティで優雅な甘さ
まるで“サラミ”なスライスチョコ
パッと目を惹くモダンなパッケージ。どんなお菓子なの？とみてみると『サラミチョコ』というフレーズが。気になる正体は、韓国で今話題のTREETOBAR（トリトバ）プレミアムチョコレートでした。
サラミといえばソーセージですが、こちらは北イタリア伝統のチョコレートデザート。スライスして食べるわくわく感と美味しさを兼ね備えたチョコレートです。
一口食べるとややもちっと、ホワイトチョコのやわらかな甘みとフルーティな味わいがほわっと口に広がります。酸味と甘みが絶妙で、お酒にもピッタリな逸品です。
北イタリアの伝統菓子「サラミチョコ」
北イタリアの伝統菓子「サラーメ・ディ・チョッコラート（Salame di Cioccolato）」にインスパイアされたサラミチョコレート。
サラミのような細長いチョコレートの中に、アーモンド、ピスタチオ、クランベリー、アンズなどがたっぷり入り、フルーティな味わいと様々な食感が楽しめます。お好みの厚さにスライスして、カットした断面もあわせてお楽しみください。
お召し上がりかた堅果類がたくさん入ってるチョコレートなので、ぽろっと割れてしまうこともあるのですが、常温で1cm程の幅にカットいただくと、崩れにくく滑らかな断面をお楽しみいただけます。
熟練ショコラティエの手仕事
テンパリング（温度調節）を必要とする真のチョコレートは、熟練したショコラティエのみがなせる技。
テンパリングが終わったら、新鮮なドライフルーツと堅果類を入れます。手で押しながら練り上げて、もっちり食感を実現。チョコレートが固まる前に一個ずつ真空包装をすることで、美味しさを保ちます。サラミ模様のパッケージで包装して完成です。
こだわりの原材料
専門ショコラティエがひとつひとつ愛情を込めて作る、100％手作業のこだわりぬかれたチョコレート。カカオ本来の深い香りを生かしながら体に良いとされる堅果類を混ぜ合わせ、“本当に美味しいサラミチョコレート”を目指しています。
ホワイトチョコレート原材料の50%を占めるホワイトチョコレートは、エクアドル産のホワイトチョコレートと、天然の甘味とクリーミーな牛乳、さとうきびを使用し、丁寧に仕上げられています。やわらかで優雅な甘さを感じられます。
クランベリー、砂糖漬けオレンジ、アンズ口に含んだ瞬間のもちっとした歯ごたえ、ふわっと広がる甘酸っぱい味を演出します。
アーモンドとピスタチオたっぷり入れた堅果類が香ばしく、かろやかな食感も楽しめます。
心をグッと掴むパッケージで、ギフトにも◎
サラミ柄のパッと目を惹くユニークなパッケージ。色鮮やかでモダンなデザインは、ギフトとしても◎。パーティーシーンやちょっとしたお土産にもピッタリのチョコレートです。
お酒のお供にも
甘いデザートが食べたくなった時はもちろん、ワインやビールのおつまみが欲しくなった時にも。サラミの様に好きな大きさに切ってお楽しみください。
