帰省する人、お家で家族水入らずで過ごす人、友人を招いてカジュアルに楽しむ人・・・。
お正月の迎え方は人それぞれの今だから、あまり形式張らず「気軽なのに、ちょっと特別」な、
自分に合った新年の景色をアレンジしてみませんか？
今回は、毎年人気のお正月飾りだけでなく、少し新鮮な木彫りの鏡もちや、お年賀のお配りにも◎なアイテム、
さらに、少人数でもおせちを楽しみたい方にピッタリな、銘々重や豆皿などの食器たちも揃いました。
お正月の迎え方は人それぞれの今だから、あまり形式張らず「気軽なのに、ちょっと特別」な、
自分に合った新年の景色をアレンジしてみませんか？
今回は、毎年人気のお正月飾りだけでなく、少し新鮮な木彫りの鏡もちや、お年賀のお配りにも◎なアイテム、
さらに、少人数でもおせちを楽しみたい方にピッタリな、銘々重や豆皿などの食器たちも揃いました。
古くから、その年の年神様を迎え、祀るために飾る正月飾り。
実り多い新年を願う意味もあるけれど、ひとつ飾るだけでその空間が、一気にお正月モードに華やぐのもまた魅力です。
ここでは、伝統的なしめ縄を少しモダンにアレンジしたお飾りや、玄関やテーブルにちょこんと置きたくなるアイテムをご紹介。
「おせちと言えば、大きなお重を大人数で囲むもの。」なんて誰が決めたのでしょう。
家族やご夫婦水入らず、もしくは親しい友人と少人数でいただくなら、
それぞれのシーンに合った盛り付けで楽しみたいものです。
これを機に、暮らしやお正月の過ごし方に合った、自分らしいおせちスタイルを見つけてみませんか？
1人分ずつ盛り付ける 銘々重
新年の親戚の集まりは、重箱に詰めて華やかに
「銘々重」とは、1人分のおせち料理を1段もしくは1セットのお重に盛り付けること。
たくさんの料理を作らなくても、少ない品数だけで華やかに見え、少人数でも手軽に楽しめるのが特徴です。
また、食べる人の好みに合わせたものだけを盛り付けられるという利点も。
カジュアルに味わう ワンプレートおせち
少人数で過ごすなら、
おもてなしの心が伝わるワンプレートを
お重に詰めたおせちより、ちょっとハードル低めなワンプレートおせち。
プレートや大皿に豆皿や小鉢を乗せて、少しずつお料理を盛り付ければ、
品数が少なくたって、和洋の料理が混ざったってOK、特別感たっぷりの食卓を演出できます。
シンプルなプレートには、
縁起ものの豆皿たちを散りばめて。
少しずつ盛り付ければ、和食と洋食を組み合わせてもまとまり、上品な印象に見せられます。
木のお盆をプレートとして使うのもテクニックのひとつ。
御膳のような雰囲気に仕上がります。
お正月飾りをちょこんと置いて。>より楽しんで食べられる、ちょっとした秘訣です。
シンプルなプレートには、
縁起ものの豆皿たちを散りばめて。
少しずつ盛り付ければ、和食と洋食を組み合わせてもまとまり、上品な印象に見せられます。
木のお盆をプレートとして使うのもテクニックのひとつ。御膳のような雰囲気に仕上がります。
お正月飾りをちょこんと置いて。より楽しんで食べられる、ちょっとした秘訣です。
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親しい友人や親戚を招くなら、新年の挨拶と一緒に用意しておきたいのがお年賀。
目上の方へご挨拶の気持ちを表す贈り物や、甥っ子・姪っ子ちゃんが喜ぶささやかなギフトなど、
渡す人に合わせて選ぶのもまた、楽しい時間になってくれます。
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