ドイツ発、飾れる保存容器

ドイツのガラスメーカーから生まれた保存容器「WECK」。愛用者はドイツの主婦から、世界中のプロの料理人まで幅広く、その保存技術はお墨付き。 イチゴ柄のトレードマークが愛らしく、それでいて食材の美味しさをそのまま密閉保存できる、高い実用性が魅力です。

自家製のフルーツジャムやピクルスなど、色とりどりの食材を詰めて飾るように並べれば、冷蔵庫や収納スペースの景色も一変。WECKと一緒に、シンプルで丁寧に、そして美味しいキッチンライフを楽しんでみませんか?

WECKとは?

WECKWECK

ドイツの老舗ガラスメーカー
「WECK」

1900年の創業以来、キャニスターの製造開発を専門に行なってきたドイツのガラスメーカー。
WECKの手法と製品は本国ドイツやヨーロッパだけでなく、世界中に広まっています。
シンプルで使いやすく、環境にやさしい保存容器は、一般家庭だけでなくプロの料理人にも愛用者多数。

  1. POINT1 環境にやさしく、使い手にも思いやりをPOINT1 環境にやさしく、使い手にも思いやりを

    リサイクルガラスを約50~70%使用しているWECKのキャニスターは、
    特別な脱色剤を使わずガラスの風合いを活かした薄緑色。その素朴さがアンティークガラスのような雰囲気を生み出します。

    カタチや大きさは豊富ながら、どれも「入れやすい・出しやすい・
    洗いやすい」を叶える広口フォルム。過剰なデザインは省いてそれでいて使いやすい、環境にも使い手にも優しい品質です。

  2. POINT2 清潔&密閉安心つくる機能性POINT2 清潔&密閉安心つくる機能性

    食べ物を保存する容器なら、気になるのは安全性。その点WECKは煮沸消毒ができ、雑菌を防げるのもポイントです。

    ガラス蓋に別売りのパッキンとクリップで封をし、そのまま煮沸すると中の空気が抜けてしっかり密閉。また、食材が腐敗して臭気が出たらフタが緩み、誤って食べてしまうことも防止してくれます。

しっかり密閉、美味しく保存

  1. ガラス容器やフタなど洗浄してから、5分間熱湯で煮沸します。
  2. 食材を入れ、フタにゴムパッキンをはめ込み、ステンレスクリップで留めます。
  3. お鍋で、約15~30分位煮沸し、鍋から取り出した後は、ゆっくり冷まします。

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