「食べる宝石」たっぷり
夏の贅沢アイスケーキ
人気のいちごスイーツ専門店「ICHIBIKO」から、甘くてジューシーな苺をたっぷり使った「すっぴん苺のレアチーズケーキ」が届きました。
ケーキに使われている苺は、「食べる宝石」と呼ばれるほど上質な「ミガキイチゴ」。鮮やかな色合いの生苺ソースにはもちろん、クリームチーズにも練り込まれています。苺の爽やかな甘みと酸味は、濃厚なクリームチーズと相性◎。
冷凍～半解凍でいただくアイスケーキなので、暑い時期もさっぱりと食べられるのが嬉しいポイント。おもてなしや自分へのご褒美など、ちょっと贅沢な夏のスイーツに。
完熟苺のフレッシュなソース
複数品種（とちおとめ、もういっこ、よつぼし）の統一ブランドである「ミガキイチゴ」。大粒で甘く、ジューシーなことから「食べる宝石」と呼ばれています。
ケーキの濃い赤色の層は、そんな「ミガキイチゴ」を100％使用した生苺ソース。完熟を待って収穫された苺を、非加熱でソースに仕上げています。
まるでつみたてのようなフレッシュな風味を感じる、リッチな味わいです。
素材を楽しむ3層構造
生苺ソースの下に、苺を練り込んだクリームチーズと、香ばしいクッキーを重ねた3層構造です。
チーズには、宮城県蔵王山麓の新鮮な生乳とクリームから作られた「蔵王クリームチーズ」を使用。まろやかなくちどけの中にミルクのコクが加わった濃厚な味わいで、苺の瑞々しい甘酸っぱさが感じられます。
ごろっと粗く砕いたクッキーには、アーモンドも加わり、香ばしく食感のアクセントに◎。
特製クロスに包んでお届け
苺をモチーフにした、特製クロスに包んでお届けいたします。
クロスのデザインは、アーティスト・Lee Izumida（リー・イズミダ）さんが手掛けたもの。食べ終わった後は、ハンカチやランチクロスとして使っていただけます。
【ご希望の商品が売り切れの場合】
「お問い合せ」リンクより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、
「お知らせメール希望！」と送信してください。（取扱い終了などの場合もございます。）
- 商品詳細
- 上質な「ミガキイチゴ」を使ったチーズケーキ。さっぱりとアイスケーキで召し上がっていただけます。ちょっと贅沢なスイーツとして、夏のおもてなしやギフトに◎
- SPEC
- size：幅15×奥行6.5×高さ5.5cm
内容量：370g×1本
原材料名：イチゴ、クリームチーズ、クリーム（乳製品）、砂糖、ヨーグルト、バター、小麦粉、脱脂濃縮乳、マジパンローマッセ、レモン果汁、ゼラチン、卵/安定剤（ローカストビーンガム）、膨張剤、香料、（一部に小麦、卵、乳成分、アーモンド、ゼラチンを含む）
賞味期限：製造日より60日（冷凍-18℃以下）
原産国：日本
製造者：株式会社いいね 東京都世田谷区深沢8‐10‐14
【保管方法】
要冷凍（-18℃以下）。
解凍後、再冷凍はできませんので召し上がる分だけ、解凍してください。 - 知っておいて頂きたいこと
- ◇送料無料
◇ラッピング・熨斗不可
◇熨斗不可
◇返品不可
◇キャンセル不可
◇代金引換不可
- ※商品写真は撮影条件により、実際のカラーと異なる場合がございます。
実物に近いカラーに関しては、カラーバリエーション枠（カート横の商品画像）をご確認ください。
※繊細な作りが特長の商品です。
※完全解凍した場合は生苺ソースが崩れやすいのでお気をつけください。
※苺の水分が分離しやすいので、包紙のまま解凍せずお皿などの上に乗せて包紙を外して解凍してください。
※冷蔵庫に長時間保管すると、生苺ソースから離水することがあります。
