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【夏休みキッズパーティー第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう

【夏休みキッズパーティー第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう

夏休みの過ごし方を6回にわたってお届けする【夏休みキッズパーティー】特集

キッズパーティーにお呼ばれしたら、気を使わせないけど、何か気の利いた手土産を持参したいですね。
そんな時におすすめなのが、今の季節ならではのスイカをモチーフにした「フルーツクッキー」。
見た目のキュートなルックスに、子どもはもちろん、大人ウケもばっちりです。

最終回となる本日は、手土産に持参したいスイカクッキーレシピをご紹介します。


アイスボックスだから簡単!スイカクッキーの作り方


■材料
バター(無塩):100g
砂糖:80g
薄力粉:200g
卵黄:1個
食用色素(赤):少量
食用色素(緑):少量

【夏休みキッズパーティー第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう

【1】
バターは室温でやわらかくなるまで戻しておきます。
卵も常温に戻しておきます。
【2】
泡立て器でバターを滑らかになるまでよく混ぜたら、砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
さらに卵黄を加え、よく混ぜ合わせます。
【3】
ふるった薄力粉を加えて混ぜ合わせ、軽くひとまとめにします。
【4】
生地の重さをはかり、
赤:白:緑 = 5:2:3
の比率なるようにわけます。
赤と緑には食用色素を混ぜ合わせ、それぞれひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で20分休ませます。

【夏休みキッズパーティー第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう

【5】
赤い生地を直径3cmの棒状にのばし、のばした白い生地をまきつけます。
※2〜3本にわけると巻きやすいです。
【6】
その上にさらにのばした緑色の生地を巻きつけます。
【7】
ラップに包んで、冷凍庫で2〜30分休ませます。
【8】
生地を5mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、黒ごまを数粒ずつのせます。
170度のオーブンで12〜15分ほど焼いて完成です。

※白い生地は緑よりも薄めにのばします。
※半円にカットしても可愛い仕上がりに。

【夏休みキッズパーティー第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう

粗熱をとったらジッパーバッグに入れましょう。
ジャーモチーフのジッパーバッグは可愛いだけでなく、食品検査もクリアーしているので、プレゼントのお菓子を入れるのも安心です。

【夏休みキッズパーティー第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう

「ママと焼いたの。一緒に食べようね。」
「わー、可愛い!ありがとう」
こんな可愛い会話が思わず聞こえてくる、キュートな手土産です。

【夏休みキッズパーティー第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう

「こんな手作りクッキーもらった!」と思わず写真を撮って自慢したくなるルックス。
そのまま食べるのはもちろん、アイスにトッピングするのもおすすめです。


楽しいキッズパーティーの休息に


【夏休みキッズパーティー第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう

沢山食べて遊び疲れた子どものためには休息のスペースも。
リビングの隙間にさっと敷ける「ゴロ寝マット」なら、子どものお昼寝にぴったり。
北欧テイストの優しいカラーが、優しい眠りを誘ってくれますよ。


この夏休み、お友だちと一緒に是非楽しいひとときをお過ごし下さい。



【特集連載】夏休みキッズパーティー

【第1回】子供たちも楽しみながらお手伝い♪盛り上げアイテムを取り入れよう!
【第2回】子供たちと一緒にできる、パーティーアイテムDIY♪
【第3回】みんなの笑顔が思わずこぼれる、レシピアイデア帖
【第4回】キッズと手作り!ホットプレートで焼き立てピザを楽しもう
【第5回】作る工程を楽しもう!2つの味の手作りアイスクリーム
【第6回】手土産に、見た目キュートなスイカクッキーを作ろう






【ご紹介したアイテム】


ジャーモチーフのジッパーバッグは可愛いだけでなく、食品検査もクリアーしているので、プレゼントのお菓子入れとしても最適です。

Zipper Bags ジッパーバッグ/KIKKERLAND 540円(税込)
PETAL 樹脂製 ボウル 756円(税込)
PETAL 樹脂製 プレート 983円(税込)
日本製 ごろ寝マット 68×180cm 敷き布団/長座布団/お昼寝ふとん 5,184円(税込)
かさばらないミニバスタオル 1,728円(税込)

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