気ままな暮らしの向こう側 日々のコラム

暑いキッチンからの脱出!!夏の調理は火なし、時短がカギになる。

暑いキッチンからの脱出!!夏の調理は火なし、時短がカギになる。

夏、火を使うキッチンはお家のどこよりも熱がこもって暑くなりがち。
仕事から帰って、早く料理を作りたい気持ちはやまやまだけど、暑くて作る気になれないーなんてことも。
素早く、そしてできるだけ火を使わず、キッチン滞在時間をできるだけ短くして、美味しい料理を作りたいっ。
そんな願いを叶えてくれるキッチンアイテムを集めました。これできっとこの夏も乗り切れるはず!


レンジと魚焼きグリルで簡単ご馳走メニュー


買ってよかったの声続出の一押しアイテム!野菜やお肉など軽く下味をつけて、オーブンやレンジ、魚焼きグリルに入れるだけで簡単にご馳走メニューを作ることができる。それが蓋付き陶器製の調理器具のグリラー!

遠赤外線効果で外パリッ中ふわっの出来あがり。そして蓋ウラの突起のおかげで旨みを凝縮。このポイントでテクニック要らずで美味しく仕上げてくれるんです。

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料理が映えるシンプルカラーが揃っているから、作った料理はそのままテーブルにサーブ。これも料理の時短に一役買ってくれてます。当店限定の季節のレシピカードもぜひお役立てくださいね!

ファミリーで使うならこのサイズ!魚焼きグリルに入る薄型なのがポイントです。


【ご紹介したアイテム】
オーブンや直火はもちろん、魚焼きグリルにも入る薄型グリラー。蓋をすれば全体から食材にじっくりと熱が伝わり、おいしい蒸し焼き料理が作れます。

グリラー GRILLER


2人家族や1人分の料理にピッタリのミニサイズ。蓋と本体にはねが付いて持ちやすくなっています。

【ご紹介したアイテム】
魚焼きグリルで使いやすいよう、薄型に作られた陶器製のダッチオーブン「グリラー」のミニサイズ。

グリラーミニ GRILLER



レンチンでできる!ヘルシー蒸し料理


水切りザルとバットが1つになった調理アイテムで、電子レンジで簡単に蒸し料理ができる優れものです。二層で調理するので、お肉や魚なら余分な脂をしたのバットに落としヘルシーに仕上げてくれるのも嬉しい!

鶏肉の照り焼きや白身魚の野菜あんかけなどのメイン料理から、ナスの煮浸しやほうれん草の白和えなどの副菜も火を使わず、時短で美味しく作れますよ。さらに調理だけでなく、野菜や豆腐の水切りや下味の漬け込みなどの料理の下ごしらえにも活躍。

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暑くて火を使った料理をしたくない。。。そんな日はレンチンでヘルシー蒸し料理が作ることができるこのアイテムが活躍します。

こちらは食卓にもう1品足したい時や、お弁当のおかず作りにも重宝するMサイズです。


【ご紹介したアイテム】
「コランダー&バット」は、その名のとおり水切りザルとバットが1つになった調理アイテム。電子レンジでチンすれば、簡単に蒸し料理が作れます。

電子レンジで手軽に調理 コランダー&バット ふた付き M


こちらは家族分の食材を一気に調理したり、作りおきおかずをたっぷり作るのに重宝するLサイズ。

【ご紹介したアイテム】
電子レンジで手軽に調理 コランダー&バット ふた付き L



作りながら食べるって、美味しくて時短で最高だー!


事前に やることは食材を切るだけ!あとはみんなで囲んでワイワイ調理すれば、楽しい上にアツアツで美味しくて、ママ大助かり。それがホットプレート調理の魅力。

まるでホーロー鍋のようなかわいいルックスのBRUNOのホットプレートは、こう見えてパワフルな火力で焼肉、お好み焼き、餃子なども美味しく仕上げてくれます。
またたこ焼きプレートも付いているから、お子様大喜びのたこ焼きパーティもバッチリ!

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暑いキッチンで調理したくないって時は、涼しいダイニングに座りつつ、ホットプレートで楽しく料理しちゃいましょう。

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こちらはほぼA4サイズのコンパクトさ!2〜3人で囲む食卓や、他のメニューと一緒に並べるホームパーティーにももってこいです。


【ご紹介したアイテム】
温かみのある鋳物ホーロー鍋をイメージしたようなデザインの、小さくて置きやすい、BRUNO ブルーノ コンパクトホットプレートです。

ブルーノ ホットプレート/BRUNO コンパクトホットプレート BOE021【送料無料】


こちら少し大きめで4〜5人で食事するのに丁度いいサイズ。家族で囲む食卓や、みんなが集うホームパーティーの主役にもピッタリです。

【ご紹介したアイテム】
4〜5人で囲む食卓にピッタリのグランデ。ホームパーティにももってこいです。

BRUNO ホットプレート グランデ/ブルーノ【送料無料】



ふっくらご飯や煮込み料理もほったらかし鍋


暑い日だって煮込み料理は食べたい!でもグツグツ煮込むなんて考えただけでも汗が。。。
そんな時には、材料を入れてスイッチオンでほったらかし調理のできる電気圧力鍋がお役に立ちます。

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電気圧力鍋はいろんなものが出ていますが、こちらは日本の食卓に欠かせないご飯に特化したアイテム。約25分という短時間でもふっくら粒立ちしたご飯を味わえるんです。コンパクトなサイズ感ながら、お米は4合まで炊飯可能。

通常の圧力鍋のプシューッとなる時の怖さや火加減の調整などの煩わしさもなく、スマートに涼しくお料理が楽しめます。


【ご紹介したアイテム】
短時間でもふっくら粒立ちご飯が炊ける電気圧力鍋。洗練されたデザインは食卓に馴染み、大きすぎない2〜3人分の容量もちょうど良いサイズ感。豊富なレシピに挑戦できます。

Re・De Pot 電気圧力鍋 2L【送料無料】



火を使わなくても染みしみの美味しさ叶えます。


おでんや肉じゃが、カレーや豚の角煮。どれもこれも暑い中、キッチンでお鍋と長時間向き合わないとできない料理ですよね。でもこのメニュー、この電気圧力鍋なら材料を入れてボタンを押すだけでほったらかし調理がOKなんです。

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暑くて火を使いたくない時はもちろん、調理時間にキッチンにいる必要もないから、子育てやお仕事に忙しい方の時間の有効活用にも◎。
安心安全、その上暑さ知らずで美味しい料理を作りませんか?


【ご紹介したアイテム】
火を使わず調理できる電気圧力鍋。スイッチを入れたら後はほったらかしで、煮込み料理や無水料理、お米や玄米も炊けるスグレモノです。

siroca 電気圧力鍋 SP-D131 スロー調理機能付き/シロカ【送料無料】



暑いからって料理に手を抜きたくはないし、家族には栄養バランスの取れた食事を用意したい。そんなあなたにピッタリのアイテムをご紹介しましたが、いかがでしたか?
賢い調理器具を使って、夏の料理を快適に美味しく作ってくださいね。


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