あつあつ耐熱食器＆ほったらかし調理で「冬のごちそう」レパートリーを増やそう

こんがり焼けたグラタンに、とろ～りスープ、あつあつオーブン料理など、あたたかいお料理が恋しくなる季節になりました。

手近な食材で作れるグラタンやお腹がポカポカにあたたまるスープは、彩り豊かに冬の味覚を味わえるごちそうメニューです。（SNSに簡単レシピもいっぱいありますし。）
そんな冬レパートリーに便利な耐熱食器・調理器具・調理家電など、画面から湯気が出てきそうなお料理画像とともに5つご紹介します。

【1】サイズ感あっぱれ、耐熱グラタン皿

コンパクトに見えて、意外なほど入る、サイズ感がとっても優秀なグラタン皿が新入荷しました。1人前のグラタンがたっぷり入って、小ぶりな副菜だってスカスカになることなくサマになる。なんとも使い勝手の良い大きさなんです。

寒い季節にあと1品あたたかいお料理がほしい時に。手軽にマルチに使えて、副菜からメインまで料理の幅が広がる耐熱皿です。

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野菜や手羽先のグリル、クリームソースのお料理にも。

ひとつでも便利。いくつか揃えても便利です。
・見た目以上のたっぷり容量。
・オーブン、電子レンジ、食洗機のご使用OK。
・スタッキングできて、収納時にガタつきなし。

グラタン皿を重ねたときの、あのしっくりこないガタつき。それがなくて、バッチリ重なって収納もすっきり気持ち良くできます。

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耐熱性・蓄熱性に優れた「萬古焼（ばんこやき）」です。

使いはじめるとわかるのですが、ミトンでの持ちやすさ、電子レンジで下ごしらえや温め直しができるところ、食洗機でラク、見栄えよく盛れる。使えば使うほど惚れ直すポイントが詰まった耐熱皿です。

“グラタン以外に出番がない”...なんてことがなく、手軽に使えて食卓も華やぐ＝出番が増える。あつあつ料理のレパートリーを増やせる、冬のレギュラー入り確定食器です。

【ご紹介したアイテム】
深型で使いやすい、耐熱のオーバルグラタン皿。冬のごちそうを引き立ててくれる、萬古焼のうつわです。レンジからオーブン調理もこれひとつで完結します。

⇒bon moment グラタン皿萬古焼

【2】直火も使える、2品同時グリラー

魚焼きグリルを使って、ダッチオーブンのような調理ができる。そんな人気の「グリラー」は、ご存じの方も多いのではないでしょうか。

こちらの「More GRILLER（モアグリラー）」は、もーっと時短を叶える、フタ＆本体で2品同時調理ができるタイプです。

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フタ＆本体は、コンビでもピンでも活躍します。
・本体にハンバーグ＋フタに付け合わせ野菜。
・本体にフタをして、ダッチオーブン風に蒸し焼き。
・本体でたっぷりグラタンやオーブン料理。
・フタで焼き魚。
・その他、レンジと魚焼きグリルを使って別々の料理を同時進行で作ったり、レンジで加熱してからグリルで仕上げることもできるんです。

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陶器ならではの遠赤外線で旨味をとじこめます。

すごく手の込んだお料理に見えて、実は材料を切って詰めて味つけて焼くだけの簡単さ、というタネ明かし（笑）食卓にそのまま出せるスタイリッシュさは、冬のパーティーメニューにもいいですね。

お野菜はホクホク、お肉は香ばしくジューシーに、お魚はふっくらと。忙しくてもできたてあつあつを食卓で味わえる、時短クッキングのお助け調理器具です。

【ご紹介したアイテム】
オーブン、直火、トースター、魚焼きグリルで使えるグリラー。蓋にも食材を乗せて調理できるようになり、2品同時に調理ができます。パーティー料理にも重宝します。

⇒モアグリラー More GRILLER

【3】出番が待ち遠しい、耐熱スープボウル

昨年からの人気モノ、ぽってり可愛いスープボウルが今年もシーズンインしました。レンジとオーブントースターが使える機能性も頼もしいのですが、なんといっても、このフォルムが魅力です。

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「まるで作家もののように味わいがある器です。」（ご購入レビューより）

残り物で小さなパングラタンやドリアを作っても、（リメイクってバレずに）食卓でごちそう映えします。とろ～り溶けるチーズとの相性◎です。

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「いつものスープがこちらに入れるだけで一気にオシャレ感」（ご購入レビューより）

和も洋も具だくさんスープ、オニグラスープ、小さなポトフ、グラタン、レンチン蒸し野菜、残り物の鍋料理の温め直し。そしてご飯がベチャっとしないおひつにもなる、ユニークなスープボウルです。

あまりの可愛さに、「これを使うために、何を作ろう？」とうきうきしてくる、冬レパートリーの名脇役。いつもの自炊がおいしそうに見えてくる、器マジックをご体験ください。

【ご紹介したアイテム】
オーブン調理や電子レンジ対応で、おひつにも。1つで何役もこなすスープボウル。耐熱土を使うことで、加熱時の水分を吸収・調湿。料理を美味しく仕上げてくれる器です。※フタは別売りです。

⇒bon moment 毎日使いたくなる調理もできるスープボウル美濃焼／ボンモマン

【4】インスタント汁物の定番カップ

バタバタする朝、ササッと作れるインスタントのスープや小さな麺。あたたかい汁物を追加したいときに助かりますよね。

そんなあつあつインスタント汁物にぴったりな、“陶器に見えて、実は樹脂製”というスープカップがあるんです。どこか懐かしい使い心地なのに、デザインは今っぽい。そのバランスが、いつもの日常になじみます。

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“陶器見え”する、きれい色バリエです。

・軽くて、割れにくい樹脂製。
・電子レンジで温め直しOK。
・食洗機で洗えます。

石川県加賀市の伝統400年「山中塗」の技術をいかした、職人による丁寧な塗装クオリティが、チープさを抑えた仕上がりの要です。プラなのに子どもっぽくならない、北欧食器風のニュアンスカラーが今どき仕様です。

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「めちゃくちゃ使い勝手がいいです！」（ご購入レビューより）

寒くて起きられなかった朝も、インスタントでパパッと朝食スープをつくって、後片付けは食洗機へポンッとお任せ。使い勝手の良いお気に入りのスープカップを相棒に、冬の寒さを乗り切りたいですね。

【ご紹介したアイテム】
電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まったスープマグ。食卓に馴染む、北欧ライクなニュアンスカラーも魅力です。

⇒bon moment 電子レンジ＆食洗機が使えるスープマグ／ボンモマン

【5】番外編「ほったらかし」スープ家電

最後は、あたたかいスープがある食卓へとワープできる、話題の調理家電です。材料入れてスイッチオン、まるで手品のようにスープが完成する、夢のスープづくりマシーンです。

これぞ本当のほったらかし。見張ってかき混ぜなくても、火加減を気にしなくても、ミキサーに移さなくても、ポットの中でおいしくできあがる、完全お任せ調理です。

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「材料を入れてボタンを押すだけで簡単にできる。しかも美味しくて驚きました。」（ご購入レビューより）

SNSでも、おいしいスープがほったらかしで作れることで話題のこちら。その実力はわかっていても、やはり気になる事のひとつは、本体のお手入れですよね。

ご安心ください、cleanモード搭載なので、お手入れは「洗うのも苦にならないです。」「底についている刃のお手入れが少しだけ面倒ですが、専用のブラシも付いていて洗いやすいです。」という程度で使い続けることができます。

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600ml／800mlの2機種です。（800mlのほうができることが多くて人気です）

丸ごと買って使いきれなそうな野菜、冷蔵庫のお掃除を兼ねて使ってしまいたい残り野菜たちが、ボタンひとつでスープに変身するという救世主家電。

ほったらかしの手づくりスープで、栄養もあたたかさも手に入れて、お味噌汁以外の定番汁物レパートリーをどんどん増やしていきましょう。

【ご紹介したアイテム】
レコルトの自動調理ポット。こちらはコンパクトな600mlのタイプです。材料を入れるだけで自動で刻む～加熱の調理をしてくれます。氷を使ったスムージーや、豆乳も作れます。

⇒ほったらかしでスープも作れる自動調理ポット 600ml／レコルト recolte

【ご紹介したアイテム】
レコルトの自動調理ポット。こちらはラージサイズの800mlのタイプです。材料を入れるだけで自動で刻む～加熱の調理をしてくれます。具沢山スープが作れるモードが搭載されました。

⇒ほったらかしでスープも作れる自動調理ポットラージ RSY-3 800ml／レコルト recolte