気ままな暮らしの向こう側 日々のコラム

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

お休みの日のランチや、忙しい日の晩ごはん。
「今日は何にしよう?」そんな時に便利なのは、アレンジ多彩な丼
お肉や、お魚、野菜を組み合わせれば、栄養価も◎でパパッと作れるところが何よりの魅力。

そしてそんな丼レシピに欠かせないのが丼鉢。
日々のおかずやワンプレート料理は平皿、深皿、色々とうつわの代用がききますが、丼は替えのきかない食器のひとつ。
丼鉢は和食器というイメージもあり、なんとなく選択肢が狭いイメージも。

□和洋中、どんなテイストの料理にもあうルックス
□少々乱暴に扱ってもOKな丈夫さで、子どもも気兼ねなく使えること
□家族全員分そろえてもお財布が傷まない価格

そんな丼鉢が欲しい!
という要望からこの度、bon moment(ボンモマン)の新しいうつわラインナップが登場しました。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」


ニュアンスカラーでどんな料理にも使える「丼鉢」


目指したのは、毎日「つい手にとってしまう」使い勝手のよさ。

丼鉢といえば重量感のある陶器製が主体ですが、
「軽い」「割れにくい」「熱くなりにくい」というメリットをいかし、あえて樹脂製に。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」
▲左:ブルーグレー、右:グレージュ(左奥はボンモマンの陶器のうつわシリーズ)

ただチープにならないよう、マットな質感のニュアンスで、モダンな印象にしあげました。
樹脂製ながら、石川県加賀市で作られる山中塗。産地の伝統を受け継ぐ塗りの職人さんが、一つ一つ丁寧に塗装をして仕上げています。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

特筆すべきはその軽さ!
160gという軽さは、子どもでも手にしやすい重量。
手にって食べやすいことはもちろん、洗い物や食器棚への出し入れといった家事負担も軽減。
一度使えばもう陶器の「重いどんぶりには戻れない!」ほどの使い勝手なんです。
※電子レンジ、食洗機にも使えます。


パパッと作れて家族も喜ぶ毎日の食卓に


忙しくて何品も作る暇がない!そんな時の救世主「丼」。
定番の親子丼や、海鮮丼を始め、おかずを乗せればOK!なところが魅力です。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

おかずの定番「照り焼きチキン」も丼にすれば洗い物も少なくて手軽。
「照り焼きチキン」は子ども受けもよく、電子レンジでも作れて失敗のないメニューです。

【関連コラム】


・【コランダーで作る10分レシピ 第2回】レンジで簡単照り焼きチキン 主菜2種


千切りキャベツの上にのせるのもおすすめですが、炒り卵をベースにすると子どもがより食べやすいメニューに。
炒り卵は白だしで味付けすれば、和風に。マヨネーズで炒めれば、より子ども好きする味になりますよ。我が家では子どもに週に1回ほどリクエストされる大定番メニューです。
大人はネギや七味をかけて、味に変化をつけるのもおすすめです。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

大人の女性が手にしても食べやすいサイズ感。洋の食卓にもしっくりと馴染みます。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

今日は具だくさんの汁物を作ったから、あとはシンプルにしたい。
そんな時はしらす丼はいかがでしょうか。こちらも世代を問わず人気のメニューです。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

作り置きやお惣菜の活用がしやすいのも丼の魅力。
天ぷらをトースターでサクッと温めなおしたら、天つゆをかけて完成。

お刺身と納豆で海鮮ネバネバ丼、焼肉と温玉をのせて焼肉丼など、是非家族が喜ぶオリジナル丼を試してみてくださいね。


子どもの麺用うつわとしても


丼鉢は子供用の麺鉢としても使いやすいサイズ。
陶器のものは少し心配、、という時でも樹脂製なら安心して使えます。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

大人の半量~2/3ぐらいがちょうどよく収まるサイズ。
子どもの大定番うどんに年中活躍してくれます。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

袋ラーメンも大人とシェアする時にも。
大人の「ちょっと小腹をみたしたい」にもピッタリですよ。


深めのうつわとしても活躍


家族で囲む食卓。取り分け用の大皿料理。
大皿は収納スペースを多くとり重さもありますが、樹脂製の丼鉢なら軽くて扱いも簡単。
特に汁気があるおかずの場合、深さのある丼鉢は使い勝手も◎

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」
▲左:どんぶり鉢、右のふたつは同シリーズの麺どんぶり

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

同シリーズの麺どんぶりも大皿として使いやすく、和洋中どんな食卓にもしっくりとなじんでくれます。


毎日の食卓を楽しく~シリーズで登場


軽くて、扱いやすい樹脂製のうつわシリーズ。
今回登場したのは、ご紹介した丼鉢をはじめ、汁椀(大人用&子ども用)、麺どんぶりと計4種類。

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」
▲左からキッズ汁椀、汁椀、どんぶり、麺どんぶり

シリーズで揃えればテーブルコーディネートもしやすく、スタッキングできるので収納しやすいのもポイント。
うつわはある程度の数を揃える必要があるので、価格もひとつ660円(税込)~と買いやすさにもこだわりました

探していたのはこんな器!軽くてお手入れ簡単、北欧テイストで毎日使える「丼鉢」

万能に使えるグレージュと、モダンなブルーグレー。同じ色を揃えても、家族で色違いにするのもいいですね。
是非お好みの一品を見つけてみてください。

次回は麺どんぶりについて詳しくご紹介します。


【ご紹介したアイテム】
電子レンジ・食洗器対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった丼ぶり。食卓にマットに馴染む、北欧ライクなニュアンスカラーも魅力。

bon moment 電子レンジ&食洗機が使える どんぶり 980ml/ボンモマン




コラムトップ

こちらのコラムも一緒に読まれています

こちらの商品も一緒に見られています