器好きな私の、最近のお気に入りをご紹介いたします。
家族分5枚揃えたのは、bon momentの「料理が引き立つ 毎日のうつわ オーバルプレートL」。わが家のランチタイムを都会的なカフェのように、シンプルモダンに彩ってくれます。どこかに出かけなくても食卓を盛り上げてくれる、都会的な雰囲気の器に助けられ、今日もおうち時間を楽しむのです。
モダンシンプルな器でホテルライクなおうち時間を
私の最近の週末はというと、息子たちのスポーツの応援に明け暮れています。
試合がある週はバタバタと日常が過ぎていき、逆にオフの週は、のんびりと週末おうち時間を楽しんでいます。
相も変わらず私はおうち時間が大好きで、家族と過ごすのが最高の過ごし方。
食べたい物を買い出しに行き、家に持ち帰ってゆったり食べる。
そんな週末おうち時間が大好きなのです。
お昼ごはんに使う器は、bon momentの「料理が引き立つ 毎日のうつわ オーバルプレートL」。
食器棚の一等地に収納された、主役級の「毎日のうつわ」です。
食器棚と食卓と食洗機を頻繁に行ったり来たり。
毎日の使用頻度が高い、最近わが家で最も頼れる器です。
この器は、東峰窯(とうほうがま)という岐阜県の窯元でつくられている、美濃焼です。
実はもともと業務用の食器を中心として作り続けている、創業70年もの歴史があるメーカーさん。
時代に合わせて、デザインを機能的に美しく追求しておられます。
プロ向けに作られているということもあり、重ねた様も美しいオーバルプレートです。
作業効率もさることながら、並べた時の美しさもまたすばらしいこと。
これがわが家の食卓に並ぶにですから、私の心も踊ります。
「○○ごっこ」が好きな私は、都会的なホテルライクの食卓を家で楽しむことにワクワクするのです。
家族分の5枚を並べた景色の美しいこと。
わが家の食卓がまるでホテルのレストランのよう。
裏返すと、ロゴ一つないシンプルなデザイン。
私はホワイトマットというカラーを選んだのですが、この「白」は、白磁よりもさらに白い釉(うわぐすり)にこだわっておられるとの事。
料理の色を鮮やかに引き立ててくれる、マットな「白」です。
手触りはさらさらとしていて、うっとりするような白さに、上質さと洗練さを感じます。
また、汚れがつきにくい釉でつくられているため、油っこいお料理に使っても安心です。
食洗機も使用できるので、作業効率も高い。
回転の速いプロ仕様のキッチンに向いた、機能的な器なのです。
ホテルのブレックファースト気分で
シンプルモダンなオーバルプレートのおかげで、すっかりホテルライク気分の私。
なりきるのは得意で、いつものおうち時間をホテルステイのように味わい、のんびりとした週末を愉しんでいます。
作るのは私。
料理は食べ慣れた好きなもの。
それでも、器がいつもと違うだけで、私はホテルステイ気分を味わえるのです。
いつものBLTサンドイッチも、おしゃれな器に盛れば、別世界。
ごはんの時間を思いっきり愉しむこと、それは、暮らしを自分で彩り、自分を労り、前向きに営んでいることだと思うのです。
自分で自分の幸せをつくっているような実感が湧きます。
オーバルプレートの良いところは、食材の配置バランスが取りやすいというところ。
まんまるな器よりも断然、バランスが取りやすい。
あれこれ食材を乗せるのももちろん楽しいのですが、そんなにがんばれない私にも「十分さ」を感じさせてくれます。
サンドイッチを立てたり、寝かせたりして、楕円空間の配置バランスを楽しみます。
一品でも充分。
せかせかせず、ホテルステイのようにゆったり、のんびりするのが、私の週末の贅沢なのですから。
目に映るものが、私のしあわせを満たしてくれる。
ゆったりとした時間が、私に余白をつくってくれる。
これが私の好きな休息です。
ちなみに、最近はファーストフードでさえも“お持ち帰り”にして、家で食べるようにしています。
ざわざわと人が行き交う場所で食べるよりも、落ち着いた空間でゆったりと食事したいと思うようになったことから。
メリハリをつけてお休みの日はとことん休む、という過ごし方。
ファーストフードだって大好きな器に盛れば、ポップで素敵でしょう？
「毎日のうつわ」シリーズには、他にもボウルやオーバルプレートSサイズのご用意があります。
ボウルはスープやサラダに、オーバスプレートSはデザートにぴったりなデザインです。
どの器も上質な重量感があり、食卓を上品に仕立ててくれますので、シリーズで揃えて持つのもいいですね。
きっとお食事の気分を盛り上げてくれるはずです。
【ご紹介したアイテム】
シンプルモダンなオーバルプレートが、いつもの食卓をホテルライクに。
生活の質を上げてくれる上品なプレート皿です。
⇒bon moment 料理が引き立つ 毎日のうつわ オーバルプレートL 美濃焼 日本製／ボンモマン
