気ままな暮らしの向こう側 日々のコラム

グリラーの2個使いで一気に仕上げる!ママも楽チン「大人レシピ&子供レシピ」

グリラーの2個使いで一気に仕上げる!ママも楽チン「大人レシピ&子供レシピ」

初夏の風が心地よい今の季節。
家族や友人と、ピクニックやアウトドアレジャーにと、週末はついつい外に出かけたくなっちゃいますよね。
だけど、たくさん遊んで、疲れて帰宅した後の食事の支度って、結構面倒。
実は、お母さんの負担だったりするんです。。。

そんな、週末の食事にもグリラーは大活躍!

前回は、グリラーを2つ使って、2品を同時に仕上げる、肉料理&野菜料理をご紹介しましたが、今回は、「大人向け料理」&「子供向け料理」を、同時に仕上げるレシピをご紹介します!
お出かけ前に下ごしらえしておけば、帰宅後は、オーブンを予熱して焼くだけだから、お母さんも大助かり間違いなしです。

▼使用するアイテム
GRILLER グリラー


イワシと夏野菜のパン粉焼き&ジャーマンポテト風グリルの作り方


【イワシと夏野菜のパン粉焼きの材料】

イワシ(3枚おろし)…3尾
塩…小さじ1/4
ズッキーニ…1/2本
プチトマト…4個
パプリカ…1/2個
レモン…1/4個

【ハーブパン粉の材料】

パン粉…大さじ4
パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1
パセリのみじん切り…大さじ1
ハーブソルト…適量
黒こしょう…適量
オリーブオイル…大さじ3

【ジャーマンポテト風グリルの材料】

じゃがいも(中)… 2個
ウィンナー…5〜6本
玉ねぎ…1/2個
とうもろこし…1本
オリーブオイル…大さじ2
コンソメ(顆粒)…小さじ1
塩…適量

グリラーの2個使いで一気に仕上げる!ママも楽チン「大人レシピ&子供レシピ」

〜イワシと夏野菜のパン粉焼き〜

【1】 イワシは1/2にカットして、表面に塩をふっておきます。

【2】レモンは、4〜5mmほどの半月切りに、ズッキーニは6〜8mmほどの半月切りにします。パプリカは2〜3cmの乱切りに、プチトマトは半分にカットしておきます。

【3】ハーブパン粉の材料を全て混ぜ合わせておきます。

【4】グリラーに、【3】のパン粉の半量を敷き、その上にイワシ、野菜を彩よく並べて、さらに残りのパン粉をイワシの上に乗せたら、準備は完了です。

グリラーの2個使いで一気に仕上げる!ママも楽チン「大人レシピ&子供レシピ」

〜ジャーマンポテト風グリル〜

【5】ジャガイモは皮をむいてくし形に切り、ウインナーは半分に切っておきます。玉ねぎ、トウモロコシは食べやすい大きさにカットしておきます。

【6】ジャガイモを、グリラーに入れて蓋をしてレンジで3分加熱しておきます。加熱したジャガイモに、コンソメをかけてまぶしておきます。

【7】全ての材料をグリラーにバランスよく並べたら、オリーブオイルと塩を上からまわしかけます。

【8】イワシのパン粉焼きとともに、予熱した200℃のオーブンで、20〜30分焼いたら完成です。

グリラーの2個使いで一気に仕上げる!ママも楽チン「大人レシピ&子供レシピ」

焼き加減は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
イワシと一緒に焼く夏野菜は、ナスやかぼちゃなど、お好きな野菜にもアレンジ可能です。
ジャーマンポテト風グリルには、お好みでケチャップやマスタードを添えれば、大人のおつまみにもぴったり。

グリラーの2個使いで一気に仕上げる!ママも楽チン「大人レシピ&子供レシピ」

焼きあがったら、そのままテーブルへサーブ。洗い物が少なくて済むのも、嬉しいポイント。
夏野菜の彩りが、食卓を華やかにしてくれるので、おもてなしにももってこいです。
週末の食事や、大人&子供が集うパーティに、ぜひ作ってみてくださいね。



【ご紹介したアイテム】

オーブンや直火はもちろん、ガスコンロの魚焼きグリルにも入りやすいように、薄型につくったグリラー。熱々料理をそのままテーブルサーブして楽しめます。
グリラー GRILLER/ツールズ/イブキクラフト【すぐにお届け】 3,240円(税込)



コラムトップ
期間限定送料無料