気ままな暮らしの向こう側 日々のコラム

ラクレットメーカーで楽しむ「チョコフォンデュ&スモア風ピザ」

ラクレットメーカーで楽しむ「チョコフォンデュ&スモア風ピザ」

寒い季節の風物詩、チーズとろ〜り料理。
前回はおうちラクレットが楽しめる「ラクレット&フォンデュメーカー グランメルト」基本の楽しみ方をご紹介しました。

チーズとろ〜りが叶う「おうちラクレットメーカー」、今年はピザも楽しめます!

ピザとラクレットも楽しいけど、おうちパーティーに必要なのはやっぱりスイーツ!
色々な楽しみ方ができてこそ!おうちパーティの主役をはるに相応しい調理家電といえるもの。
今回は食後のデザートタイムに楽しみたい、スイーツレシピをご紹介します。


寒い季節に楽しみたい!焼きりんごにチョコフォンデュ

チーズを堪能した後、是非試していただきたいのは、甘くて温かい「チョコフォンデュ」。

【材料】
生クリーム…100ml程度
チョコレート…150g程度
フォンデュ用具材
マシュマロ、りんご、バナナ、フランスパンなどをお好みで

生クリーム100mlをココットにいれて加熱したら、チョコ150gを入れて溶かします。
電子レンジで様子をみながら加熱をすれば簡単ですよ。

ラクレットメーカーで楽しむ「チョコフォンデュ&スモア風ピザ」

ココットをプレートにおけば、加熱され続けるのでゆっくりチョコフォンデュを楽しむことができます。
空いたプレート部分で薄くスライスしたりんごを焼きます。

ラクレットメーカーで楽しむ「チョコフォンデュ&スモア風ピザ」

焼けてきたらミックスナッツをのせて、はちみつをたらしても。
目で見ても楽しめる冬ならではのお楽しみです。

ラクレットメーカーで楽しむ「チョコフォンデュ&スモア風ピザ」

カットしたバナナ、マシュマロ、フランスパンなどお好みの具材をチョコにつけていただきます。
ビターなもので作れば大人好みに。ミルクチョコを使えば子どもも喜ぶ味に。
ココットは2つ付属しているので、ふた味準備するのもいいですね。


「ピザプレート」で作るスモア風〜餃子の皮ピザ

下段のプレートでは色々な食感が一度に楽しめる「スモア風ピザ」を。
餃子の皮を使えばとっても簡単に作れます。

【材料】
餃子の皮
マシュマロ(小粒タイプ)
チョコチップ
ミックスナッツ

ラクレットメーカーで楽しむ「チョコフォンデュ&スモア風ピザ」

ピザプレートには餃子の皮が4枚のせられます。
そこにマシュマロ、ミックスナッツ、チョコチップをトッピング。

ラクレットメーカーで楽しむ「チョコフォンデュ&スモア風ピザ」

大きなマシュマロだと熱で膨らむ時、中段のヒーターについてしまうので、小粒のものを選びましょう。
または大きめのものを薄くカットしてもOKです。
焼き上がりを待つ間は上段でチョコフォンデュを楽しみましょう。

ラクレットメーカーで楽しむ「チョコフォンデュ&スモア風ピザ」

餃子の皮ピザは火の入りが早いので、焦げすぎないように注意!
3分ほどで、皮はカリカリ、マシュマロはもちもちの美味しいスイーツピザの完成です。

ほどよく溶けたチョコとマシュマロに、ナッツの食感と塩気がなんともいいアクセントに。
お酒のおつまもにもぴったりな大人も大満足な一品です。


いかがでしたか?
ラクレットにピザに、甘いスイーツまで。
野菜もたっぷりと食べられ、大人数でわいわい楽しめる「ラクレットメーカー」。
この冬、おうちパーティーの主役になりそうなアイテムです。

でもラクレットメーカーの魅力はまだまだ沢山!?
次回の第三回では「チーズだけじゃない?トルティーヤと楽しむレシピ」もご紹介します。
お楽しみに。



【ご紹介したアイテム】

レコルトのピック&ドロッパーがオマケでつくのはアンジェだけ。おうちラクレットが叶う調理家電です。

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