料理は比較的好きな方ですが、
家で滅多に作らないものがあります。

それは、
フライや天ぷらなどの揚げ物。

油ハネは気になるし、
温度調整は難しそうだし、
専用のお鍋は大きくて収納場所に困りそうだし、

と、色々理由をつけて
できるだけ避けてきました。

でも私、揚げ物が大好きなんです。

「揚げ物を食べたければ外食！」
そんな暗黙の空気が流れる我が家でしたが、

「富士ホーロー　角型天ぷら鍋」
のおかげで、
苦手だったお家での揚げ物料理が
グンと身近に感じられるようになりました。

大好きな天ぷらも揚げ物も！自宅でカラッと簡単に

揚げ物の中でも天ぷらが大好物！

角型天ぷら鍋を我が家にお迎えしてまず初めに
大好きな天ぷらを作りました。


夫婦2人だと
普段はあまり食べる機会のない旬のさつまいも。
でも、天ぷらにすると晩酌にぴったりなので
お箸が止まりません。

この日は、大好物の舞茸の天ぷらも一緒に作りました。


揚げ物の難関、温度調整。


（油の色が濃いのは、ごま油を使用しているためです）

角型天ぷら鍋には温度計も付属されているので
揚げ物初心者の方でも安心です。


少し厚めに切ったさつまいもを投入。


170℃でじっくり揚げます。
温度計のおかげで一定の温度を保ちながら
全てを均一に揚げることができるのはノンストレス！

途中、舞茸を追加しました。




最後は少し高温にし、一気にカリっと仕上げます。



揚げたては付属のバットへ。
バットは食器のような可愛いグレージュカラーです。



あまりに美味しそうなので、
思わずつまみ食いしてしまいました。

ごま油で揚げているということも相まって
びっくりするくらいカリっと仕上げることができました。


こちらは、我が家の定番
「ささみの唐揚げ」です。




これまでは、油ハネが気になるので
フライパンで少ない油で揚げ焼きにしていました。
そのため、少し時間がかかるのと
部分的に衣がしっとりすることがあったのですが

「富士ホーロー　角型天ぷら鍋」で
最低限の油でしっかりと揚げることで
いつもより外はカリッ！中はジューシーな唐揚げを作ることが出来ました。

↓私の悩みのタネだったこちらもすっきり解決です。

・油ハネ→深さがあるので気にならない
・温度調整→温度計付きで一目でわかる
・専用のお鍋は大きくて収納場所に困る→縦長スリムで付属品を重ねて収納◎


（鍋とバット、網を重ねて収納できます）


自宅での揚げ物にハードルの高さを感じている方はぜひ、
「富士ホーロー　角型天ぷら鍋」で
気軽に揚げ物ライフを楽しんでみてはいかがでしょうか。

【ご紹介したアイテム】
コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。

⇒富士ホーロー 角型天ぷら鍋／温度計付き 揚げ網 バット付き