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2017年03月28日

【お弁当を作ろう!第8回】 可愛いさ添える一工夫 子どものお弁当

全8回に渡ってお届けした「お弁当特集」
最後となる本日は、今までご紹介した飾り切りや、作り置きおかずを使ってつくる「子ども向けのお弁当」をご紹介します。

子どもの遠足や、イベント行事の時など、可愛いお弁当を作って子どもを喜ばせてあげたい、と思うのが親心。
お弁当をあけた瞬間、子どもが笑顔になるような一工夫をご紹介します。

くるくるロールサンド弁当



・くるくるロールサンド
8枚または10枚切りの食パンの耳をカットします。
ハム&チーズ、かぼちゃサラダを入れ、くるくる巻いたらラップをして半分にカットします。
小さな子どもにも食べやすくて可愛いサンドイッチの完成です。ジャムやフルーツサンドにしても可愛いですよ。

・うずらたまごの目玉焼き
子ども用に作りたいのがうずらの目玉焼き。玉子焼きだと手間もかかるし、量も多すぎる。
うずらなら小さな子どもでも食べやすいサイズ感で、色味も栄養もプラスしてくれます。


にこにこおにぎり弁当



・デコおにぎり
ご飯を食べやすい大きさに握ります。中に鮭やツナなど、お子さんお好みの具材を入れても。
お弁当の中央にくるように並べたら、海苔をカットして作った目と口をつけます。
→海苔の抜き型は100均でも定番のアイテム。また黒ゴマを目にしても可愛いですよ。

頬の赤みは梅干しを。
髪の毛は「作り置きおかず」でご紹介した「鶏そぼろひじき」。かつお節やとろろ昆布でも可愛く仕上がります。

上下にレタスを敷いて、おかずやフルーツをバランス良く並べましょう。


かわいさ添える一工夫



どちらのお弁当もおかずの内容は

・ミートボール
・ウィンナー
・ハム

と子ども弁当に定番のもの。
ミートボールはピックを刺して。
ウィンナーとハムは飾り切りでご紹介した、花形にアレンジ。
それだけで、ぐっと子どもが喜ぶ可愛いお弁当に変身します。

見た目以上にしっかり入る!



子ども弁当に大切なのは、やっぱり可愛いお弁当箱であること。
今回使用したBRUNA CAMPUS キャンパスランチボックスSは、コンパクトなのに深さがある優れもの。
深さがあると、サンドイッチや、かさばるおかずも盛り付けやすく、使い勝手も◎。
そして何よりパッと目をひく、ブルーナカラー。
ママもキッズも思わず笑顔になるランチボックスで、おでかけしてみませんか?


= 文・写真:大西佳葉 =



【特集連載】お弁当特集
【第1回】お弁当の詰め方 基本の「き」
【第2回】マンネリ解消のヒントに!いつもと違うお弁当の詰め方アイデア
【第3回】お弁当に華を添える飾り切りアイデア
【第4回】1週間アレンジ 具材別卵焼きレシピ
【第5回】常備菜を使って 1週間お弁当アレンジ〜前編
【第6回】常備菜を使って 1週間お弁当アレンジ〜後編
【第7回】今話題!?タッパー弁当を作ろう
【第8回】可愛い一工夫 子どものお弁当



【特集連載】作り置きおかず
【第1回】鶏ハムと生鮭でメインのおかず 2種
【第2回】バランスよく野菜を食べよう 副菜3種
【第3回】たっぷり作って大活躍〜洋風おでん(ポトフ)


【ご紹介したアイテム】

「ブルーナカラー」が目を引く、明るい色彩で可愛さ溢れるランチボックスは、コンパクトなのに深さがあるのでかさばるサンドウィッチやおにぎりなども盛りつけしやすく、見た目以上にしっかりと入ります。
BRUNA CAMPUS キャンパスランチボックス S ブルーナ 1,404円(税込)

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