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煮込む手間なし!エブリデイスープポット&レンジで作る「簡単ロールキャベツ」

煮込む手間なし!エブリデイスープポット&レンジで作る「簡単ロールキャベツ」

ロールキャベツって、時間と手間がかかる料理だと思っていませんか?

エブリデイスープポットを使えば、キャベツでタネを巻いたら、電子レンジでチンするだけ。
コトコトと時間をかけて煮込む必要がないから、時短が叶い、煮崩れる心配もなし!
簡単に、ロールキャベツが作れちゃいます。

しかも、エブリデイスープポットで火を通すと、短時間でキャベツの甘みが増し、中のお肉も固くならずふっくら仕上がりますよ。

▼使用する商品
「エブリディスープポット」


エブリデイスープポットで簡単!ロールキャベツの作り方


■材料(1〜2人分)
キャベツの葉…4枚
合挽き肉…150g
玉ねぎ…1/4個
卵…1個
パン粉…大さじ2
塩、胡椒…適量
ミニトマト…3〜4個
コンソメ顆粒…小さじ1
水…200cc

煮込む手間なし!エブリデイスープポット&レンジで作る「簡単ロールキャベツ」

【1】キャベツの葉をきれいにはがして、エブリデイスープポットに入れてレンジで2分加熱してしんなりさせます。茎の太い部分はそぎ落とし、玉ねぎと一緒にみじん切りしておきます。

【2】ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。

【3】種を4等分して、キャベツで1枚ずつ包んでいきます。巻き終わりが、下になるように、エブリデイスープポットに入れます。

【4】エブリデイスープポットの下の目盛りまで水を入れて、コンソメ、ミニトマト、塩、胡椒を入れたら蓋をします。500Wの電子レンジで8〜10分加熱したら完成です。


煮込む手間なし!エブリデイスープポット&レンジで作る「簡単ロールキャベツ」

お好みで、チーズやベーコンを追加しても◎。
加熱時間は、ご家庭の電子レンジに合わせて調整してください。

あとは温めるだけの状態まで作っておき、"レンジで〇分チンして食べてね!”とメモを残しておけば、帰りが遅いご主人や、塾や部活帰りの子供達にも、熱々の出来立てを食べてもらえます。


煮込む手間なし!エブリデイスープポット&レンジで作る「簡単ロールキャベツ」

エブリデイスープポットで作る、お手軽なのに、豪華で食べ応えのあるロールキャベツ。
ぜひ、作ってみてくださいね。





【ご紹介したアイテム】

1人分の野菜たっぷりスープや煮込み料理などの調理にピッタリな土鍋。耐熱陶器製の器で、内側に200ml、500mlの目安が付いています。
バランスデリ/エブリディスープポット/ヘルシー鍋 4,104円(税込)

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