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季節の手仕事をしよう!「赤紫蘇ジュース」レシピ

スーパーには梅がごろごろと並び、梅仕事をする方も多いこの季節。「梅と保存瓶買ったから今年こそ漬けたいな。」「昨年漬けた梅...

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2018年06月06日

【ブレンダーで作ろう第1回】ふんわりカルピスムース

冷たいスイーツが美味しい季節になりました。冷やして固めるだけのお菓子は、アレンジがしやすく、何よりも失敗しらずなのが大き...

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2018年06月05日

梅仕事の季節到来!梅酒&梅シロップ作りに使えるおしゃれで機能的な「ガラス瓶」2大ブランド

今年も梅仕事の季節がやってきました!薫り高い青梅を、仕上がりを想像しながら漬けるのは、この季節ならではの楽しみですね。大...

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2022年05月24日

手間なし簡単!見た目も涼やか「夏野菜のゼリー寄せ」

暑い日が続くとさっぱりと食べやすいものが恋しくなります。ただしっかりと野菜もとっておきたい。そんな時は見た目でも涼を感じ...

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2018年05月25日

運動会シーズンに!忙しいママたちに教えたい、あったら便利なお弁当作りのお助けアイテム帖

運動会が多くなるこのシーズン。イベントの時こそ張り切ってお弁当を作りたいけれど、下ごしらえからお弁当に詰めるところまで、...

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2018年05月22日

初夏に食べたい!「紫陽花ゼリー」の作り方

汗ばむほどの陽気になりましたね。そんな季節になると、見た目も涼しくなれるような、清涼感あふれるデザートが恋しくなります。...

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2018年05月18日

これで安心!気になる農薬を90%以上除去する「シュッパ」って?

最近よくスーパーで見かける「皮ごと食べられる」がうたい文句のブドウに、冷たい素麺に薬味としてたっぷり使いたい大葉。手作り...

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2018年05月14日

レンジで簡単!キノコのマリネ(常備菜)

冷蔵庫にストックしておけば、何かと役に立つ「常備菜(作り置きおかず)」。今回は電子レンジに入れるだけで簡単に作れ、1年を...

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2018年05月13日

詰めるだけで「見せたくなる」お弁当に。インスタグラムで話題のココポットって?

まるでココット鍋?!フランスのフタ付両手鍋「ココット」を小さくしたようなお弁当箱「ココポット」は、今話題のお弁当箱!可愛...

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2018年05月12日

キッチンがもっと使いやすくなる!?限られたスペースを有効活用する「水切りマット」って?

「キッチンがもっと広かったらいいのに・・・。」「水切りかごってけっこう場所とるのよね。」絶えないキッチンのそんなお悩み、...

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2018年05月07日

美味しいごはんと食べたい「ごはんのおとも」レシピ第6回 =高菜のピリ辛炒め=

ホカホカとした白い炊きたてのごはんに「ごはんのおとも」をちょこんとのせて。たったそれだけで、ごはんを何杯でもおかわりして...

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2018年05月05日

WECKで作る「しましまゼリー」

WECKで楽しむ「しましまゼリー」の作り方をご紹介します。見た目がキュートなボーダーのゼリーです。今回は、子どもの喜ぶイ...

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2018年05月04日

こどもの日に作ろう!鯉のぼり&兜の春巻き

5月5日は端午の節句「こどもの日」。子どもの健やかな成長を願い、家族でお祝いをする家庭も多いですね。ただひな祭りと違って...

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2018年05月01日

青空の下で食べよう!紅茶のパウンドケーキレシピ

「ピクニック特集」、最終回となる本日はピクニックで食べたいスイーツをご紹介します。荷物が多く雑多になりがちなピクニック。...

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2018年04月29日

気分もあがるピクニックご飯「スタッフドバゲット」レシピ

「ピクニック特集」4回目となる本日は、ピクニックにぴったりのサンドイッチレシピをご紹介。今回ご紹介するのはバゲットをくり...

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2018年04月27日

今度のピクニックに持っていきたい!「褒められデリレシピ」3選

広い芝生の上にシートを敷いてごろんとするだけで始まる、とっておきのピクニック時間。「ピクニック特集」第3回目となる今日は...

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2018年04月26日

春の持ち寄りピクニックにも。「丸ごとバゲットサンド」レシピ

今度の週末は、青空の下でのんびり過ごしませんか?花の香りをのせて若葉を揺らしながらふんわりと吹く風が、素肌に心地よいこの...

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2018年04月25日

美味しいごはんと食べたい「ごはんのおとも」レシピ第5回 =特製ネギ味噌=

ほっかほかの白いごはんに合わせたい「ごはんのおとも」たち。ごはんのおともは少し濃いめの味付けでごはんがぐいぐいとすすんじ...

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2018年04月23日

常備菜としても使える!春に食べたい「デリ風サラダ」

レタスが主役のサラダもいいけど、たまにはお店で食べるような色とりどりで栄養価の高いサラダをおうちで作ってみたい!そんな時...

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2018年04月22日

美味しいごはんと食べたい「ごはんのおとも」レシピ第4回 =なめ茸=

ほっかほかの白いごはんに合わせたい「ごはんのおとも」たち。どなたでも、「これさえあればごはんがぐいぐいすすんじゃうんだよ...

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2018年04月21日

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EDITOR

  • アンジェ編集部

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    作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。

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