シュッシュッと吹きかけるだけで、フライパンに薄〜い油のミストが広がるオイルスプレー。「毎日のお料理でつい油を使いすぎてし...

我が家には食べざかりの男の子が2人。毎日の食卓には、手早く用意できる、いつもの家庭料理が並びます。そんな料理も、お皿を変...

いつもより気合が入るお正月の食卓。テーブルコーディネートの印象も引き締めたいけれど、手持ちの食器だとイマイチ様にならない...

素材の美味しさを引き出し、ふっくらと仕上がることで人気の「蒸し料理」。前回のコラムでは、お手入れが簡単な「ステンレス製の...

オリジナル商品の企画開発から、メーカーさんとの商談まで、日々様々なかたちでものづくり・もの選びに携わるアンジェバイヤーた...

街はすっかりクリスマス気分ですが、忘れてはいけないのが、その先のお正月支度。12月のこの時期は、暮らしの年末イベントに向...

我が家では大きなサイズのどんぶりがなく、麺や丼ものメニューの日はいつも溢れないかとヒヤヒヤしていました。「今年こそは、年...

キッチンの物がゴチャゴチャしてしまう問題。家事がラクになるように、そして、片付けがラクになるように、いろんな収納アイテム...

クリスマスや忘年会に新年会。みんなで集まってワイワイ美味しいものを食べるのはとても楽しい時間ですが、お料理の準備が大変な...

スタッフの久保です。今年の夏に引っ越しをしました。ご近所からご近所への引っ越しということで生活範囲も、お部屋の広さなども...

鍋の日に、もっと「待ってました」とときめきたい。せっかくの鍋の季節なのに、なんだか冬のおきまり行事のように、淡々と平らげ...

配膳しやすいだけでなく、ランチョンマット代わりに使っても絵になるトレイ。中でも半月膳は年末年始やお正月、お食い初めなどの...

秋も深まり、朝晩冷え込んできましたね。寒くなってきたら食べたいもの、それはスープです！時間がない時にはざく切りの野菜を鍋...

今、とても流行っている「せいろ蒸し」。あり合わせやお好みの材料で、難しい工程もなく素材の旨味を感じることができる料理は、...

うちの息子は、焼き芋が大好き。スーパーに行ったら、焼きたてホクホクの焼き芋の誘惑に負けて、2人で一つ、買って帰ります。で...

我が家の中で、特に散らかりがちな場所。それは5歳の娘が遊ぶリビング、そして、もう一つがキッチン。毎日使うキッチンは、整理...

2025年ももう残り2ヶ月を切りましたね。気がつけばおせち料理の予約もお店によってはもうすぐ締切だったり、お正月準備は今...

素材の美味しさを引き出し、ふっくらと仕上がることで人気の「蒸し料理」。前回のコラムでは、お手入れが簡単な「ステンレス製の...

お掃除クロスって、どうしても派手な色や柄が多くて。キッチンに置くと、なんだか浮いてしまうような気がしていました。
それで...

待ってました「鍋シーズン」。あつあつ旨味スープにたっぷり野菜。薬味を効かせて、滋味豊かに体もポカポカに。今週末は、どんな...