ひとり鍋も鍋パーティーも今っぽく！鍋料理に合うテーブルウェアが大集合

鍋の日に、もっと「待ってました」とときめきたい。せっかくの鍋の季節なのに、なんだか冬のおきまり行事のように、淡々と平らげるだけになってしまった鍋料理。

そんな冬の鍋DAYにマンネリを感じたら、今っぽい鍋用テーブルウェアで食卓コーデをアップデートです。1点投入でパッと気分が上がる、鍋料理が似合う食器やカトラリーをまとめてご紹介します。

【1】正統派かつモダンな「とんすい」2タイプ

鍋料理になくてはならない「とんすい」。定番の和食器のイメージがガラッと変わる、和風に寄りすぎないモダンなとんすいが、今年は2タイプ入荷しています。

どちらも「とんすい」としての使い道はもちろん、鍋以外にもデイリーに使える汎用性の高さがポイントです。鍋料理・具沢山スープ・サラダ・シリアル・おかずの取り分けにも、使い勝手の良い器として一軍入りです。

alt

▲ 新作「とんすいとしても使えるボウル」

見た目は作家モノ風で、使いやすさは業務用食器というしっかりモノです。実際に飲食店で使われているカタチをベースに、“こなれ感”が食卓に生まれるように仕上げました。

どんなジャンルのお鍋にもしっくり馴染むベーシック、それでいて飽きることのない洗練された質感やカラー。使うたびに（良い食器だな）と実感できる、デイリーとんすいの最終形態のような器です。

alt

▲ 定番「毎日使いたくなるとんすい」

こちらは、「とんすい」としてすでにアンジェで大人気の器です。しっかり深めなのでスープも具材もタップリ注げて、シメの雑炊にも◎。穴のあいた持ち手つきで、アツアツのお鍋も安心してよそうことができます。

実は、この“持ち手の穴”がとても好評で、お子様から高齢の方まで「穴があって持ちやすい」のお声をいただいています。他にも、「北欧食器とも相性が良く合わせやすい」「サイズ感、デザイン、カラーどれをとってもピカイチ」というご愛用レビューも続々です。

両タイプとも、食洗機でのお手入れ・電子レンジでの温め直しOKです。重ねてすっきりスタッキング収納できるところも、いまどきのキッチン事情を“わかってる感”が嬉しい器です。

【ご紹介したアイテム】
いつもの料理を、ぐっとこなれて見せてくれるマルチボウル。東峰窯（とうほうがま）でつくられた器は希少な原料と独特の焼き方から、唯一無二の味わいを生み出しています。

⇒bon moment とんすいとしても使えるボウル

【ご紹介したアイテム】
冬の鍋のお供として親しまれる「とんすい」。シンプルな風合いのとんすいだから、あらゆる食卓にマッチ。アツアツ料理をよそうのに◎で、毎日使いたくなる美濃焼きの器です。

⇒bon moment 毎日使いたくなるとんすい美濃焼／ボンモマン

【2】スプーン感覚で使える「れんげ」2タイプ

スープもシメの雑炊も「れんげ」があると便利です。大きすぎる、口にゴツゴツ当たる。なんて、なかなかメジャー入りできなかったれんげが定番カトラリーに昇格です。

器に口をつけてズズッとスープを飲むのではなく、れんげでスープ＋具材を一緒に頬ばれる幸せ。金属製スプーンのようにカチカチせず、口当たり良く食べられます。

alt

▲ 人気の「毎日使いたくなるれんげスプーン」

アンジェでの“れんげブーム”のきっかけとなったコチラ。角ばったれんげとは全く違う、曲線フォルムとスリムさが特長です。

「れんげとスプーンの良いとこどりです。浅くて口当たりよく食べやすいです！」「口にいれる部分がちょうどよいサイズでとても使いやすいです。」とご購入レビューも5つ★評価多数です。（人気商品につき一部カラーは再入荷待ちです。）

alt

▲ 新作「強化磁器極薄れんげ」

今年は新作「極薄タイプ」も選べます。実際に持ってみると、大きい・軽い・薄いです。大きな肉団子もゴロンとのっけられて、シメの中華麺だってスープと一緒にハフハフッ。大きく使えるのに軽い、新感覚の使い心地です。

薄いと＝割れやすそう。に見えますが、高温でしっかりと焼き上げた強化磁器なので、割れにくくて丈夫なんです。

両タイプとも、食洗機でのお手入れOKです。口に運びやすいカタチだけでなく、お手入れも気にせずスプーンのように使える、新定番カトラリーです。

【ご紹介したアイテム】
スッキリとしたフォルムで口に運びやすい陶器のレンゲです。シンプルなデザインは、和洋中どんなメニューにも合わせていただけます。

⇒bon moment 毎日使いたくなるれんげスプーン美濃焼／ボンモマン

【ご紹介したアイテム】
なめらかで優しい口当たりの強化磁器シリーズにスプーン感覚で使えるレンゲが登場。薄くて軽くて、耐久性があります。

⇒bon moment 強化磁器極薄れんげ

【3】北欧テイスト「主役の鍋」2サイズ

鍋料理＝土鍋でしょ。ではなく、北欧風カラーのお鍋が2サイズ揃っています。料理好きスタッフも愛用していて、“水炊きからポトフまで土鍋いらず”な活躍度です。

alt

北欧風のやわらかな配色に、スタイリッシュな形。内側のホワイトに清潔感があって、洋風鍋も彩り良く映えます。

・なべ底がカーブになっていないのでタップリ入ります。
・中の具材がよく見えるガラス蓋つきです。
・傷や汚れがつきにくいセラミックコーティングです。

alt

IH・ガスどちらもOK、キッチンと卓上とで熱源が違う時でもコレ1つで対応できます。2～3人向けの直径24cmと、4～5人向けの直径26cmの2サイズ展開です。

【ご紹介したアイテム】
2～3人の鍋料理にちょうどいい直径24cmの卓上鍋。内側ホワイトで食材が鮮やかに映えます。内外面セラミックコーティングでキズ・汚れがつきにくく、普段使いしやすいお鍋です。

⇒ IH ガス火対応卓上鍋24cm テーブルポット／FLACCO フラッコ

【ご紹介したアイテム】
26cmの卓上鍋は、4～5人の鍋料理や作り置きに。内側ホワイトで食材が鮮やかに映えます。内外面セラミックコーティングでキズ・汚れがつきにくく、普段使いもしやすいお鍋です。

⇒IH ガス火対応卓上鍋26cm テーブルポット／FLACCO フラッコ

【4】便利な脇役「お鍋のおとも」2アイテム

鍋料理の日にあるとテーブルコーデが引き締まったり、レパートリーが広がったり。そんな名脇役アイテムを最後にご紹介します。

alt

▲ れんげも置ける「カトラリーレスト豆皿」

テーブルにちょこんとアクセサリーのように添えたい、小さな豆皿＋カトラリーレスト。置くものをアイデア次第であれこれ楽しめる、とっても働きモノなお皿なんです。

れんげ・薬味・お醤油とわさび・香の物・味変のための調味料・小さなお茶菓子など、カトラリー＋αが自由自在です。揃えておくとデイリー使いからおもてなしにまで重宝します。

alt

▲ 「そのまま食卓へ運べる陶器の蒸し皿」

せいろ蒸しブームの今、手軽に蒸し料理が作れて人気の「蒸し皿」です。

ご家庭にあるフライパンにセットするだけで蒸し料理が作れて、蒸し上がったらそのまま食器として出せます。できたてを食卓へ運ぶライブ感は、冬のごちそうエンタメです。

お皿の底に通気穴があいているので、蒸し皿としてだけでなく、お鍋の材料の水切り皿にもお使いただけます。

【ご紹介したアイテム】
鍋ものや味変メニューの時に重宝。お箸やれんげや薬味などを一緒に置ける豆皿です。カトラリーレストとして豆皿として、いろんなシーンに使えます。

⇒bon moment 毎日使いたくなるカトラリーレスト豆皿美濃焼／ボンモマン