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【暦の献立】 彼岸入りのおはぎ作り

小さな祖母が作った大きなおはぎ。祖母が亡くなってからは、食べるおはぎはすっかり和菓子屋さんのものになってしまったけれど時...

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2016年09月14日

ぶんぶんチョッパーで作ろう!本格フワトロお好み焼き

コラムがあってもなくても、「ぶんぶんチョッパー」でぶんぶんできるものを探す毎日。ぶんぶんすればあっという間にできるみじん...

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2016年09月12日

お月見の楽しみ方

旧暦の8/15にあたる今年の9/15は中秋の名月の日。古くからこの日は、澄んだ夜空に浮かぶ月が最も明るく美しい日として月...

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2016年09月08日

秋の味覚で かぼちゃと豆乳のお手軽ポタージュ

スムージーやグリーンジュースもいいけれど、そろそろほっこり温かいスープでも飲みたいな。少し肌寒く感じるようになった朝晩の...

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2016年09月07日

大人と子どもご飯の作り分け~カオマンガイ

何もかもが初めての経験だったアラフォー妊婦時代。今思えばびっくりするほど教科書通りに決まり事を守り、ストイックな食生活を...

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2016年09月02日

ぶんぶんチョッパーで 和風おろしハンバーグ

ぶんぶんチョッパーを使うのが楽しくて、レシピを探す今日この頃。(スミマセン。頼まれてもいないのに、すっかり楽しくまわしモ...

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2016年08月25日

夏のおやつ - 余ったチアシードの使いみち -

身体に良いと聞いて買ってみたものの、それほど消化もできず残ってしまっているチアシード。今日は自宅の棚の隅に追いやられてい...

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2016年08月23日

ぶんぶんチョッパーで作り置き万能だれ = ねぎ塩レモンだれ =

ちょっぴり面倒なネギやニンニクのみじん切りも、あっという間に楽しい家仕事になる「ぶんぶんチョッパー」。今日はそのぶんぶん...

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2016年08月18日

残暑に愉しむ 夏カレー = 後編 =

無添加で、インディアンホームメイドの優しい味わいがするにしきやのカレー。今日はそのにしきやのカレーを使って、残暑を乗り切...

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2016年08月17日

残暑に愉しむ 夏カレー = 前編 =

ひとくち口にして思い描いたのは、ウーパダヤーヤおじいちゃんのこと。学生時代に初めて訪れたインドの空港で、ひとりぼっちでい...

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2016年08月16日

ブランチで食べたい カルボナーラトースト

少しゆっくり過ごしたい休日の朝は、「ブランチ」という素敵な名のもとにちゃっかり手ヌキ朝昼兼用ごはん。時間にもココロにもゆ...

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2016年08月10日

ごちそうサラダとフレーバーウォーターで 夏のキレイを取り戻そう!

うだるような暑さの今日この頃。なんだか身体もちょっぴりお疲れ気味ではありませんか?今日はそんな時に、さっぱり「キレイ」を...

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2016年08月09日

【 工房訪問 】 「Sghr スガハラ」のガラスと人をめぐる旅 = 3 =

海のある小さな町に佇む、スガハラのガラス工房。生きているガラスを体感できる「体験教室」や、すべての製品が並び実際に購入す...

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2016年08月05日

【 工房訪問 】「Sghr スガハラ」のガラスと人をめぐる旅 = 2 =

きらきらとした光を内包する、どこか優しいスガハラのガラス。その向こう側にいたのは、日々ガラスと向き合い、そして語らう、た...

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2016年08月04日

【 工房訪問 】「Sghr スガハラ」のガラスと人をめぐる旅 = 1 =

広い空のある、海の香りがする町に菅原工芸硝子(以降、スガハラ)のガラス工房があります。昭和7年に東京・亀戸で創業したスガ...

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2016年08月03日

実践!豆皿のある暮らし

<↑ 写真・上>先日、人気インスタグラマーのTammyさん(@t_ammyさん)から教えてもらった豆皿コーディネートのポ...

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2016年08月02日

インスタグラマーTammyさんと、 豆皿のある暮らし

アンジェの豆皿市が始まっています。いつものおかずも、いつもの食卓も。そこに盛るだけでちょっぴり特別な空間になる、小さくて...

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2016年08月01日

【 工房訪問 】 丹窓窯さんにお邪魔しました。 = 後編 =

丹窓窯さんにお邪魔した際、作業の合間に裏山にある立派な登り窯と塩窯を見せていただきました。今では丹窓窯さんにもガス窯があ...

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2016年07月29日

【 工房訪問 】 丹窓窯さんにお邪魔しました。 = 前編 =

懐かしさを感じながらも、どこか異国の香りがするぽってりとしたお菓子のような佇まい。化粧土(スリップ)をかけて、掻いたり流...

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2016年07月29日

【 工房訪問 】 雅峰窯さんから届いた 小さくて大らかな豆鉢

丹波の雅峰窯さんから小さな豆鉢が届きました。コロコロとした丹波のお豆のような小さな豆鉢。高さもあるのでお料理を盛り付ける...

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2016年07月29日

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EDITOR

  • アンジェ編集部

    気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。

  • 大西佳葉

    アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘と猫との暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。

  • 池田奈未

    好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。

  • T.Kitahara

    作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。

  • nami sasaki

    整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。 毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。

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