まだまだお鍋が恋しくなる日々の寒さですね。わが家が好きな鍋料理は断然、水炊き鍋。おいしい昆布だしを取って、プリプリの鶏肉...

いつかお迎えしたいな、と思っていた蒸籠(せいろ)。料理本で料理家の方たちが必ずと言っていいほど持っていて、わたしも蒸籠で...

まだまだブームの柔らかい食パンや固くて均等に切り分けるのが難しいバゲット。どちらもキレイに切れる欲張り包丁ってないの？そ...

もうすぐバレンタイン。お配り用チョコの準備を始める時期になりました。手作りで大切なのは、美味しいことはもちろん、簡単に沢...

いよいよバレンタインのお届け締め切り目前。「職場でチョコを女性陣でまとめ買い」「学校や会社でのお配りチョコ」「毎年変わり...

いつもよりゆっくりとした時間が流れる週末の朝。「今日は一日予定もない！」なんて日は朝からスコーンを焼いてみませんか？焼き...

冬野菜の特売セールを見ると、「今夜は鍋料理にしようかな？」という気分になる方も多いのではないでしょうか。TVでもユニーク...

チーズ系スイーツ好きのみなさま。定番はやっぱり「チーズケーキ」ですが、定期的に無性に！「ティラミス」が食べたくなりません...

「キッチンスポンジなんて消耗品なんだから、安くて汚れが落ちればなんでもいいや。」今までそう思って食器洗いをしてきました。...

今年も始まりました、アンジェのバレンタインチョコレート特集。ここで注目されたチョコレートがメディアに掲載されることもある...

今SNSで話題のいちごバターをご存知ですか？いちごにバターをブレンドした、新感覚スプレッドです。「いちごジャムとどう違う...

以前友人が振る舞ってくれた手作り味噌のおいしさが忘れられず、「いつかわたしも」と思い続けて、早数年。作ってみたい気持ちは...

毎日のお料理準備、大変だけどおいしくできると嬉しいもの。やる気が出てくると、お料理に合わせてキッチングッズを集めたくなり...

清潔感のある真っ白な保存容器「野田琺瑯」。言わずと知れた人気の保存容器ですが、ガラスコーティングされた琺瑯は匂いもつきに...

友達へ贈るバレンタインの友チョコ、送別シーズンのご挨拶、そして年度末のちょっとしたお礼に。ベタな言い方ですけれど、迷った...

お菓子が焼ける時のワクワク感は、いくつになっても幸せの時。その香りに囲まれると、いつもの景色までキラキラして見えてきます...

新年あけましておめとうございます。2020年は、アンジェにとって20周年を迎える記念すべき年。これまで以上のワクワクと幸...

令和元年も残すところあと5日。今日が仕事納めの方も多いですね。今年もおつかれさまでした。2019年もアンジェではたくさん...

お菓子が焼ける時のワクワク感は、いくつになっても幸せの時。その香りに囲まれると、いつもの景色までキラキラして見えてきます...

12月もうとうとう後半戦！今年も残りわずかとなりました。仕事納めまでの年末進行。大掃除にお年賀の準備。あ！年賀状も…。毎...